大学生的外卖食品自我保护行为调查问卷表(2)
③CAC食品法典委员会 ④ISO22000食品安全管理体系
A 0个 B 1个 C 2个 D 3个 E 4个
9. 【可多选】以下食品安全相关的部门，您知道几个？
① 卫生局 ② 质检局 ③ 食品药品监督管理局 ④出入境检验检疫局
A 0个 B 1个 C 2个 D 3个 E 4个
10.您知道通过不清洁餐具可以传播疾病吗？
A完全不知道
B知道但不清楚能传播的疾病类型，也不会清洁餐具
C知道但不清楚能传播的疾病类型，但会清洁餐具
D知道并清楚能传播的疾病类型，但不会清洁餐具
E知道并清楚能传播的疾病类型，同时会清洁餐具
11.日常生活中，您是否注意外卖食品的安全卫生？
A根本不注重 B不太注重 C一般注重 D比较注重 E非常注重
12.日常生活中，您是否留意有关外卖食品安全问题的相关报道？
A从不留意 B不太留意 C一般留意 D比较留意 E非常留意
13. 您认为外卖食品安全吗？
A很不安全 B不安全 C一般 D安全 E非常安全
14.您认为您就餐的安全意识高吗？
A无所谓 B低 C一般 D较高 E极高
15. 您在选购外卖食品时对如下信息的关注程度？
从不关注 比较不关注 一般关注 比较关注 非常关注
新鲜度（食品是否变质） 1 2 3 4 5
卫生（食品本身是否有异物） 1 2 3 4 5
包装（餐具材料是否安全、餐品是否洒漏） 1 2 3 4 5
店铺知名度 1 2 3 4 5
价格 1 2 3 4 5
实体店铺环境 1 2 3 4 5
店铺卫生许可证 1 2 3 4 5
买家评价 1 2 3 4 5
送餐速度 1 2 3 4 5
外卖食品口 1 2 3 4 5
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