我们现在正在对淮扬美食认知情况进行调查，能打扰您几分钟吗？您所提供的个人信息及看法对我们下一轮的研究和策划方案非常重要！我们希望得到您的支持和配合。对于提供的所有信息和资料，我们将严格保密。希望您不要有任何疑虑。谢谢！！！（*号问题根据实际情况可选择是否回答）67822

1、您的性别是？（  ）   

A.男      B.女

2、您的年龄是？（  ）

A、17岁及以下  B、18~28岁  C、29~39岁  D、40~50岁  E、51~61岁 F、62岁及以上

3、您的职业是？（  ）

A、学生B、公务员C、教师D、企业工作人员E、个体经营户F、自由职业者G、其它

4、您的月收入是 ？（  ）（元）

A、2000以下B、2001-4000C、4001-6000D、6000以上

5、您是否是淮安本地人？（  ）

A、是B、不是

6、您认为淮扬菜在以下哪个城市发展的最好、最具代表性？（  ）

A、淮安B、扬州C、镇江论文网

7、您喜欢以下哪种菜系佳肴？（可多选）（      ）

A、川菜B、粤菜C、淮扬菜D、鲁菜E、徽菜F、浙菜G、湘菜H、闽菜

*8、如您上一题选择淮扬菜请问您喜欢淮扬菜的原因是,（如未选择可不答）？（多选）（     ）

A、美食味道不错B、菜色样式好看C、价格实惠D、周边服务好E、菜色品种多样F、历史文化底蕴深厚

9、您知道以下哪几道菜是淮扬菜的名点吗？（多选）（      ）

A、软兜长鱼B、平桥豆腐C、文楼汤包D、炒鲜花菇E、翡翠烧麦F、清水豆腐G、全羊席H、三套鸭

10、下面哪个范围的淮扬美食花费您比较能接受：（  ）

A、人均50元以下B、人均50~100元C、人均100~200元D、人均200元以上

11、如果您想吃正宗的淮扬菜会选择去哪用餐？（  ）

A、特色小吃店B、老字号饭店C、高档星级酒店D、普通饭馆

12、您有听过以下哪些淮安美食民间老字号？（多选）（      ）

A、文楼B、震丰园C、新半斋D、玉壶春F、富贵楼G、胜利F、石同兴

13、您觉得淮安当地美食目前最需要改进的地方是？（多选）（      ）

A、卫生条件差B、食品安全不过关C、菜色创新不够D、服务人员素质差E、土特产单一F、老字号饭店数量少G、筵席档次太低其它-----------------------

14、您是否听过淮安.中国淮扬菜美食文化节？（  ）

A、听过   B、没听过

*15、如您听过，请问最初是通过哪种方式了解到淮扬菜美食文化节的呢（若未听过可不答）？（  ）

A、互联网B、旅游观光C、书籍D、亲朋好友E、其他途径

16、您是否知道中国淮扬菜美食文化节始办于哪一年？（  ）

A、2001年   B、2002年C、2003年D、2004年

17、您是否去过淮扬菜美食博物馆？（  ）

A、去过B、没有

*18、如您去过淮扬菜博物馆，您觉得办的最好的展馆是，（若未去过可不回答）？（  ）

A、河馆   B、菜馆C、品尝馆D、民俗馆

19、您是否愿意向周边的亲朋好友推荐淮扬菜美食节或淮扬菜博物馆？（  ）

A、是B、否，理由是-----------------------------------------------------

20、您认为以下哪2种方式最能提高淮安美食的知名度？（  ）

A、继续举办美食节B、拍摄美食推介宣传片（类似《舌尖上的中国》）

C、利用旅行社的淮扬美食专项线路