500吨土建式冷藏库设计+文献综述(5)
冷库行业发展现状；
1.国外冷库行业现状：国外冷库行业发展较快的国家主要有日本、美国、芬兰、加拿大等。日本是亚洲最大的速冻食品生产国,-20℃以下的低温库占冷库总数的80%以上。
2.国内冷库行业现状：近几年来， 我国冷库建设发展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地。据统计，全国现有冷冻冷藏能力已达500多万吨， 其中外资、中外合资和私营冷库约占50万吨，国有冷库450多万吨，分属于内贸、农业 外贸和轻工系统，其中内贸系统冷库容量达300多万吨，占全国总量的60％以上。我国商业系统拥有果蔬贮藏库面积达 200多万平方米 ，仓储能力达130多万吨，其中机械冷藏库70多万吨，普通库为60多万吨。
冷库设计规范 GB 50072-2001（下）
9 采暖通风和地面防冻
9.0.2 事故排风是保证安全生产和保障工人生命安全的一项必要措施。对在事故发生过程中可能突然散发有害气体的氨压缩机房，在设计中均设置了事故排风系统。有些工厂虽然没有使用，但并不等于可以不设，应以预防为主，防止因设备管道大量逸出氨气而造成危害。
关于事故排风的排风量，根据现行国家标准《采暖通风与空气调节设计规范》GBJ 19中的规定，“事故排风的风量，应根据工艺设计所提供的资料通过计算确定。当工艺设计不能提供有关计算资料时，应按每小时不小于房间全部容积的8次换气量确定。”因此本规范事故排风的换气次数定为不应小于8次/h。
9.0.4 根据建国以来的经验，体积在2250m3（500t）以下的冷库大多采用自然通风管地面防冻的方法。穿越冷间的通风管长度为24m，加上站台宽6m，每根通风管总长度为30m。使用情况表明，此种直通管自然通风地面防冻的方法，只要管路畅通是安全可靠的，均未出现问题。
据调查，辽宁、广东有几个冷库，由于设计时自然通风管进出风口未加网栅及使用管理不当，进出风口被垃圾等污物堵塞，有的还造成地面局部冻鼓，影响使用，因此本条指出应在进出风口设置网栅。
9.0.5 机械通风地面防冻装置虽然运转费用稍高，但目前尚有不少冷库使用。本规范中对支管风速规定了下限。
若风速低于1m/s，则表面传热系数值下降很多，传热效果就差了。总风道尺寸定为不宜小于0.8m×1.2m，目的是便于进入调整和检查，有利于保证各支风道布风均匀。
采暖地区的机械通风地面防冻设施强调设置空气加热装置，在整个采暖季节甚至过渡季都要每天定时运转。
9.0.6～9.0.11 过去进行地面防冻通风系统计算时，采用的理论公式要经过繁杂的计算，而实际施工时，往往不可能按理论计算结果来布置，所以按不等距离布置实际意义并不大。我国近年冷库地面防冻设计中，通风加热管按等距和不等距布置的都有。实践也证明，冷库地面冻鼓并非由于通风管的等距或不等距布置造成。采用等距布置既满足需要又简化了计算。
采暖地区地面防冻的加热计算，采用稳定传热计算公式。其中土壤传给地面加热层的热流量计算中，土壤厚度和土壤温度是按我国气候资料和有关测定，并参阅国外资料确定，基本上是合理的。土壤有关资料见表25：
冷库地面的加热防冻措施，由于埋设在冷间地面隔热层（指地面隔热层下面的混凝土板）的下方，对其效果不易直接地观察到，为保证冷库的安全运行和使用寿命，装设温度监控装置是必要的。
通过调查，一般认为加热层的平均温度取1～3℃。有的冷库根据投产10多年的经验，取+3℃或更高的温度对冻结物冷藏间中靠近地面的货物的贮藏质量是有影响的，建议以1～2℃为宜。因此本规范取1～2℃，既满足要求，又可节约加热能量。原苏联资料，也规定为1℃。