肯德基包装废弃物回收物流优化研究(2)
由上数据可想而知，中国在包装废弃物这方面的浪费极其的严重，虽然中国作为一个物产丰富的大国，但资源总有枯竭的时候，环境会一天天变得恶劣，我们不能无节制的浪费和污染，21世纪中国经济快速发展，但回收物流却一直处于起步阶段，由于其成本高，缺乏构建的信息系统，企业更不想浪费资金花在回收物流上，在我国，由于包装工业的快速发展，包装废弃物的问题也日益突出。但我国还未建立科学完整的废弃物回收处理体系，包装废弃物回收法规还有待完善，因此有必要关注和研究包装废弃物的回收处理问题。我国目前正在建设资源节约型和环境友好型社会，对废弃物进行回收利用是一大关键因素，促进废弃物回收物流的发展，有利于建设循环经济，有效的解决我国资源供给不足等问题，实现社会经济可持续的良性发展。包装废弃物是城市垃圾的主要来源之一，严重污染了环境。包装废弃物回收利用既有可观的经济效益，也能促进社会、经济的可持续发展。但是，包装废弃物回收物流成本高，致使回收利用率非常低。因此，迫切需要开展包装废弃物回收物流的研究，以降低其物流成本，提高回收利用率。
1.2研究的意义
回收物流与传统的物流是有很大差异的，两者在处理方式上的要求也是不同的；长期以来，企业管理者一般只重视采购、生产等前向物流管理，对回收物流缺乏有效地规划和管理，认为回收物流只会是一项耗资大成效低的负担，都不愿意花资金在回收物流上，但是随着全球呼吁环保高涨，各国的环保法规约束力度逐步加大，构建回收物流体系将成为社会和企业亟需解决的一个问题。本文以肯德基及其物流系统为研究对象，对其现有回收物流运作流程做了简要介绍和详尽分析，在此基础上构建了一套适合该企业的回收物流体系，以保护环境，减少资源消耗，树立企业良好的公众形象，降低生产成本，最终达到企业效益最大化的目的。
近年来随着经济的快速发展，人们过分的注重了经济的发展速度，瞻前而忘后，各种快销产品，过度的包装浪费，不仅带来了经济发展的潜在负担，对环境也造成了极大的影响，雾霾，是近年来影响人们生活的最直接的先兆。本人在肯德基工作将近4年，每天都会产生各种包装的浪费，而那些包装品堆积复杂，有的可能都没有使用就被废弃掉，每天都会重复去浪费同样的包装品；在肯德基，一个全家桶的桶，运输至各家分店，运输费用+库存空间+人员搬运+浪费污染=不可回收，一次性消费后，扔进了垃圾桶，事实上肯德基很多东西都是包装浪费，一个汉堡，本可以用纸质包装，但偏要用各种复杂的包装盒，每天浪费的包装品不计其数，这里面其实隐藏了潜在成本；快食企业既然要提高服务水平，那么就不能顾前不顾尾，因而我们更应该建立一个回收物流系统，不仅可以节约其潜在的成本，更重要的是我们生存环境，要减少对这些资源的浪费，提倡简约化，这样才符合我们所追求的绿色循环经济。
1.3包装废弃物回收存在的主要问题
1.3.1技术落后，资源浪费现象严重
目前处理包装废弃物的方式基本上都是焚烧或者掩埋，二次利用的东西还是极少的，企业为了便利，基本上都是将废弃物集中处理，造成了严重的资源浪费。
1.3.2法律法规的不健全
包装废弃物的处理是关乎于整个大环境的保护的，在全球经济的大环境下，各个国家都在倡导绿色循环经济，世界各国为了倡导循环经济出台了一系列完备系统的政策法规，虽然中国也出台了有关包装的法律法规，但尚无完整综合的包装法律和行政法规，仅就其他法律法规附着了相应的包装条律，在这一方面，还是有待进一步改观和完善的。
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