经济型酒店创绿对策研究(2)
在酒店业注重环保的同时，国际方面也取得了一些成效。“国际旅馆环境倡议”机构创建于1991年，由英国查尔斯王子任主席，希尔顿、假日国际集团、洲际旅馆公司等11家著名的饭店集团组成委员会。该机构在1993年召开了旅游环境保护国际会议，标志着酒店环境保护不单单是个体行为，而是趋于饭店业全球化。
发展至今，旅游业被誉为“无烟产业”和“朝阳行业”，它和石油产业、汽车产业并称为世界三大产业[1]，且展现出了极其良好的发展前景，现在旅游业已经被列为跨世纪发展的支柱产业。因为旅游业的特殊性，尤其是酒店行业方面，它的营运过程和发展状况极其影响当地的人文环境。据调查统计，目前我国大多数酒店每年能耗占其全年营业收入的10%，这项支出占酒店成本开支的第二位[2]。酒店业是一个庞大且繁杂的产业系统，酒店业通过自身的节能降耗等控制成本是最有效的手段，并且从酒店用品、设备等方面都应该使用可节约资源的产品。酒店业在保护环境、节约资源方面等直接影响到旅游业和社会的可持续发展。而创建绿色饭店可以有效地解决酒店业对当地环境因素的影响，是最高效的解决方案，因此，创建“绿色饭店”是环境管理的重中之重。
1.1.2经济型酒店发展背景
同样是在二战后，美国繁荣的经济带动了大众旅游。1963年美国建立了世界上第一家经济型品牌酒店，1997年“锦江之星”在中国上海成立，它标志着中国第一家经济型酒店的建立。尤其是近十年来经济型酒店的迅速发展，规模急剧扩张。
随着我国经济的不断发展，人们的生活条件日益富足，这样的转变也改变了人们原来的生活习惯，越来越多的人选择出门旅游。以及一些商务人士外出的增加，越来越多的因素造成了酒店住宿需求的增加。而具有极高性价比的经济型酒店则更受到旅游者的青睐，这也使得整个经济型酒店行业处于快速发展的状态中。
而且经济型酒店投资资金相对较少，投资回报较快，性价比较高，平均价格在两百元上下。如今，如家早已经取代锦江之星成为经济型酒店的行业领头羊，并且已拉出了明显差距。
1.1.3创建绿色经济型酒店的意义
酒店是旅游设施的重要组成部分，从服务生产运作和产品形态来看，饭店业涉及到方方面面的资源，既有初级原材料资源，例如，水、电等；也有中间产品资源，例如，钢铁、石沙等；还有最终消耗品资源，例如，电器、办公用品等生活消费品，它是一个繁杂且庞大的产业系统。一般来说，饭店在经营过程中仅能源消耗和物资耗材这两项就占总运营成本的50%左右[3]。
而绿色饭店作为一种以经济、环境和人类社会和谐发展为目的，以能源的循环使用、废物回收二次利用为显著特征的饭店，在饭店企业的实际经营操作中具有极大的运用价值。所以说酒店在日常经营过程中降低能耗、提高资源的使用效率、提高回收利用率，就可以减少酒店在社会运营中的环境成本。
大多数五星酒店都走上了建设绿色酒店的道路，而且经济型酒店拥有庞大的消费者群体，所以说帮顾客树立绿色观念，并且引导顾客绿色消费，便可以做到从消费者到酒店的良性循环。因此，经济型酒店更应该努力的落实绿色化标准，使社会、经济、环境共同发展。
1.2研究目的
本文以绿色饭店为背景并结合了经济型酒店目前的发展现状，分析了经济型酒店在在创绿方面存在的问题，并且提出了绿色经济型酒店在国内的发展趋势；并尝试着对绿色经济型酒店的发展做了一个初步的的探讨，归纳和总结了现有的创绿经济型酒店的一些问题，提出一些适合经济型酒店发展的对策，期望能为绿色经济型酒店的发展和创新贡献一点力量。