（二） 酒店员工培训流程

“新员工入职培训”计划历时三天，包括企业文化品牌宣讲、产品相关知识传授、工作礼仪规范演示、精彩纷呈的激励活动等[4]。

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在员工上岗之前进行培训[4]。帮助员工尽快适应酒店环境、帮助员工尽快上岗，岗前培训主要是对酒店文化、酒店宗旨、经营理念、安全知识、仪容仪表等各方面的认知，岗前培训后，再将新员工分配到各部门，由各部门的培训主管进行基本业务的认知介绍。在岗前培训后，部分新员工表示对银城皇冠假日酒店的基本情况以及前厅这个岗位有了相对的了解。表示对于在前台工作有了初步的认识。   

2。 岗位技能培训

指的是员工在自己的工作岗位上，用空余的时间进行的业务培训，一般是由各部门的管理者，例如主管担任培训师的工作，在班次前后交接的时候对员工进行短时间的培训[4]。例如：我在南京银城皇冠假日的前台实习。我们的培训主管会在我们早晚班班次交接的时候让员工集中开会，进行半小时左右的岗位培训，第二天同一时间再温习前一天的内容，同时在接受新的培训内容，做到温故而知新。本人以一个员工的角度来看，认为这点做的还是相当不错的，因为缩小了培训范围的同时增长了员工的积极性，因此取得了不少成效。