迷迭香有效成分的提取及其抗菌功效评价(2)
3 实验结果与分析 14
3.1 不同条件对迷迭香提取率的影响 14
3.1.1 不同乙醇浓度对迷迭香提取率的影响 14
3.1.2 不同物料比对迷迭香提取率的影响 15
3.1.3 不同超声时间比对迷迭香提取率的影响 16
3.2 迷迭香酸抑菌功效测定与分析 17
3.2.1 最小抑菌浓度法实验结果 17
3.2.2 抑菌圈法实验结果 19
3.3 基质乳液的配方确定 20
3.4 加入迷迭香提取物的乳液稳定性测试结果 21
4 结论 22
致谢 24
参考文献 25
1 前言
1.1 迷迭香国内外研究现状
1.1.1 迷迭香有效成分
1.1.2 迷迭香酸的性质
1.2 迷迭香酸的研究方法
1.2.1 超声波辅助提取法提取迷迭香酸
以乙醇为溶剂，选择超声提取法提取迷迭香酸。提取时探索乙醇溶液的浓度，超声提取的时间，以及超声提取时的功率，迷迭香粉末与乙醇溶液的料液比和占空比等对萃取率的影响[11]。提取迷迭香酸的最佳提取条件为：用15%的乙醇溶液作为溶剂，超声波预处理10min，此时固液比1:5（W/V），在使用微波法提取迷迭香粉末前先用超声波进行预处理，此时微波功率选择为540W，微波辐射时间选择6min，总共用微波照射四次，这样迷迭香酸的提取率可达到94.54%[ 12 ]。成果显示，使用超声波协同微波预先处理迷迭香粉末再微波提取迷迭香酸的方法，具有提取率高，提取时间短，节约能源的特点[13]。
1.2.2 超临界二氧化碳萃取法提取迷迭香酸
使用迷迭香酸的超临界CO2流体萃取技术，需要考虑萃取压力，萃取温度，萃取时间和萃取溶剂量。为此可设计正交实验，实验方法为：使用高效液相色谱仪对迷迭香粉末提取物迷迭香酸用高效液相色谱法进行定量分析。陈四利[ 14 ]等，根据以上情况采用超临界CO2对迷迭香酸进行提取，经过多次试验，最后确定在萃取压力为40MPa，萃取温度为65℃，控制提取时间在1h，使用乙醇作为夹带剂在0.60ml / g时是最好条件。通过试验论证，该方法简单可靠，可用于提取迷迭香中迷迭香酸。
潘利明[15]等则通过试验研究确定提取二萜酚类的最佳工艺条件为压力20 MPa，使用夹带剂为95％乙醇，萃取时间l h，萃取温度30℃，加入600 ml的夹带剂，同时控制CO2流量为30L／h 。
1.2.3 纤文素酶辅助提取法提取迷迭香酸
随着植物细胞壁降解纤文素的纤文素酶辅助提取方法越来越流行，用此方法从植物细胞中快速释放促进迷迭香酸，具有反应条件温和，收率高，安全无毒的优势。这种方法能够在广泛应用于提取中医药所需的成分，能取得杰出的效果[16]。
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