海洋果香香型沐浴液的研究(4)
化妆品、香皂、蜡烛的香精一般对“色泽有要求，希望产品加香精以后不要变色，这就限制了不少香料在配制这些香精时的应用[2]。一般来说，一些天然香料由于含有易氧化的物质，因此容易变色，在这种情况下可用一些合成香料来代替，同时也可以降低成本。
1.4 本课题的研究目的和意义
我们生活在含香的世界，正如我们生活在声和光的世界一样。随着香料工业的迅速发展，香料香精与人们日用生活的关系越来越紧密，每天也都能发现香料香精的新应用[4]。现代洗浴已经不单单只是一种清洁方式，而是随着社会的进步与人们对健康的高要求而演变成养生、保健、轻身的运动。因为海洋香型可以带给人清新、爽洁的感觉，很符合现代人不停在寻找的“回归大自然”的感觉而受到人们的喜爱并有很好的市场前景。
带有海洋香型的日化产品目前主要来源于国外企业，有关海洋香气的研究在国内外并不多见[6]。吴关良[7]等研究了配制海洋香韵的主要原料以及在香精调配中的应用。周如隽[6]等对海洋清花香型香精通过顶空固相微萃取 - 气相色谱质谱技术, 结合感官分析, 对海洋清花香型精的香气组成和香韵结构进行了分析, 并考察了不同香韵组成对香精主体特征香气的影响, 最终得到了香气相似度较好的海洋花香型香精。海洋果香香型香日化应用香精仅仅具有令人愉快的香气是不够的，它必须满足产品的加香要求，因此在日化应用香精调配时，调香工作者除了要调配出有令人愉快的香型和香气之外，还必须了解对香精应用的特点[4]。
本课题的目的是经过调研，以具有海洋香韵的香水作为样品，借助GC-MS分析和辨香的结果，结合沐浴露用香精的特点，确定海洋型香精的香韵和特征香气（瓜果香、清香、海洋香、花香等），参考已查得的[6,7,8]的海风型香精配方，根据所学知识选择合适的香原料进行调配，并考虑价格因素，不断修正、优化香精配方，将制得的香精进行应用试验，最后得到香气协调、圆合的，有利于市场推广的海洋香型的沐浴露用香精。