摘 要：伴随着世界各国日益恶化的食品安全现状，风险预防原则被逐步应用到食品安全领域，并成为食品安全管理中普遍遵循的基本原则。该原则能为决策者制定出的具体的预防性措施提供法律依据，主要适用于管理阶段。在我国的食品安全法律中，风险预防原则虽然有所体现，但目前并未明文入法。介于食品安全风险与人类健康的息息相关，推行该原则一定程度上可以保护消费者的合法权益，因此有必要将风险预防原则引入我国食品安全法并构建我国食品安全风险防范制度。具体来说，我们可以在立法中确立风险预防原则，并细化该原则的使用范围；建立起统一的食品安全风险监测平台；构建网络食品安全监管制度等，对现行的食品安全事件的解决和处理方法进行补充和完善。66082

毕业论文关键词：食品安全；风险预防；预防原则

Abstract: Accompanied by a deteriorating world food safety status quo, risk prevention principle began to be used in the field of food safety, and be generally follow the basic principles of food safety management. The principle for decision makers to make specific preventive measures to provide a legal basis, applicable to the management phase. In our country's food safety law, although risk prevention principle, but is not expressly into laws. Between food safety is closely related to human health risk, introduce the principle of a certain extent can protect the legitimate rights and interests of consumers, so it is necessary to risk prevention principle in China's food safety law and build the system of food safety risk prevention in our country. Specifically, we can establish risk prevention principle in the legislation, and refine the use of the principle of scope; Establish a unified food safety risk monitoring platform; Building a network of food safety supervision system, etc., to solve the current food safety events and the processing method to supplement and perfect.

Key words: Food safety, Risk prevention, The precautionary principle

目  录

1    引言 6

2    风险预防原则的源流和内涵 6

2.1  风险预防原则的产生与发展 7

2.2  风险预防原则的内涵 8

3    食品安全引入预防原则的必要性分析 8

3.1  市场经济的秩序性是风险预防原则适用的内在要求 8

3.2  食品安全领域的特殊性要求必须建立风险预防制度 9

3.3  食品安全领域符合风险预防原则的适用标准 9

4    食品安全风险预防制度的构建 10

4.1  构建我国食品安全风险预防制度应当遵循的原则 10

4.2  我国食品安全风险防范制度构建的设想 12

结语 14

参考文献 15

致谢 17

1引言

食品安全问题是关系到人民群众生命安全、社会经济发展、国家安定团结的重大问题。2008年发生的“三鹿奶粉”事件吸引了全社会目光聚焦关注食品安全问题，与此同时，中央政府也把对食品安全问题的关注提到了前所未有的高度，2009年6月1日起开始正式实施新修订的《中华人民共和国食品安全法》；次年2月，又派设专人成立了国务院食品安全委员会，对食品安全进行有效监管、分工协作；2010年4月，在北京召开的“2010年国际食品安全论坛”的会议上，时任卫生部部长陈竺提出，中国将把食品安全问题提高到国家战略的高度；同年8月，我国成立了首家针对食品安全问题的全国性法治研究机构——中国法学会食品安全法治研究中心。这些举措都表明国家日益提高对食品安全的重视程度。然而事与愿违，即便是这样高强度的严控和处罚下，我国食品安全事件的发生频次却依然只增不减。论文网