江苏历史文化主题酒店主题定位研究(3)
1.引言
在我国于2001年10月开幕的深圳威尼斯酒店，使我们第一次真正认识到主题酒店，她结合了现代主义和欧洲文艺复兴时期的建筑风格，以威尼斯文化作为主题。酒店坐落在中国海外的风景旅游城市，以商务客人和会议客人为主要客源，开放几个月后就开始盈利。酒店的主题展现了“意大利水城”威尼斯的文化内涵和民俗风情，在酒店的布局、建筑、装饰、摆设等各方面都展现了主题。而后，全国各地以各种主题文化为标榜的一批主题酒店脱颖而出，诸如道家文化、儒家文化、三国文化、温泉文化、草原文化、养生文化、茶文化、乒乓文化、赏石文化、海洋生态文化等，层出不穷，受到市场的追捧。[2】主题酒店比起传统酒店并且更有吸引力，越来越多的顾客愿意选择主题酒店，主题酒店在酒店业呈现出一派生机勃勃的景象。
2.主题酒店的定义
所谓主题酒店是指以某一素材（历史、城市、故事等）为主题，酒店从硬件（建筑、设施设备等有形方面）到软件（氛围的营造、服务等无形方面）都围绕主题展开，带给顾客有价值的、难忘的体验的酒店。[1]主题是主题酒店的核心，酒店的建筑装修、产品设计、管理服务都要围绕着主题展开，这样酒店才能展现出它独特的地方，并且长久地经营下去，而顾客也能感受到酒店与众不同的文化氛围。因此如何确定酒店的主题是构建主题酒店的关键。