畜禽粪便还田过程天然雌激素流失特征(2)
2文献综述
2.1 背景
2.1.1 雌激素
一开始，有关雌激素的些许文章在英国杂质《nature》上发表后，它的环境效应并没有引起学者和公众广泛的关注，但是，随着时间的推移，越来越多的奇怪现象指向了雌激素，例如：野生动物和人类遭受到了不可逆转的生殖与发育障碍、雄鱼雌性化、机体的内分泌调节干扰、免疫系统损伤等副作用[9]，即使处于ng／L水平也会干扰生物体内分泌系统的正常功能，破坏生物体内原有的生殖和新陈代谢机能[10] 。这使得雌激素的危害目前正越来越被世界所重视。
2.1.2 雌酮（E1）
C18H22O2，3-羟雌甾-1，3，5（10）-三烯-17-酮。是一种性激素，可从妊娠中的马以及妊妇尿中检测查出。对于性激素，E．A．Doisy与A．F．J．Butenandt在1929年各自独立地首次从妊娠马尿中以结晶状态提制出来。
另外，还存在于其他妊娠动物的卵巢或其卵泡液、人的胎盘和母马的尿中。在17β-羟甾类脱氢酶的作用下由17β-雌二醇制成。性激素的作用比17β-雌二醇弱。由于有止血作用，所以通常用雌酮硫酸酯一类的物质会被用作止血剂。
图一：雌酮的结构式
2.1.3 雌二醇（E2）
主要的雌性激素为雌二醇（Estradiol，E2），雌二醇等雌激素的血清浓度在月经周期中周期变化，除去卵泡期早期，生育年龄女性雌二醇的血清浓度略高于雌酮，为浓度水平最高的雌激素。怀孕期间血清浓度高的是雌三醇，更年期是雌酮。三种激素在体内可相互转化，其它两者可被看作为雌二 图二：雌二醇的结构式
醇的代谢产物。[11]雌二醇在男性体内作为睾酮的代谢产物同样存在，其血清浓度（< 35 pg/mL）相当于绝经后的妇女。雌二醇与雌酮可相互转化。雌二醇不仅对生殖和性功能有重要作用，还能影响骨骼与其它器官等。
2.1.4 雌三醇（E3）
雌三醇（Estriol，E3）是雌二醇和雌酮的代谢产物，在人体中非妊娠期其值很低，主要由肝脏合成；到了妊娠期主要就是由胎儿胎盘合成，合成后通过母体血液循环，在肝脏代谢，和硫酸或葡萄糖醛酸结合形成结合型E3，从尿里面排出。E3在调节胎儿宫内发育的过程中起到了重要作用，并能影响妊娠子宫对催产素的敏感性。
图三：雌三醇的结构式
2.2 雌激素的几种重要理化性质：
以雌酮、17α雌二醇、17β雌二醇、雌三醇为主的几种物理化学性质。
如表：
表2.1雌激素的几种重要理化性质
Table2.1 Physical or chemical properties of estrogens
雌激素
Estrogens 分子量/(g/mol)
Molecular weight 水中溶解度/(mg/L)
Solubility in water 辛醇水分配常数
LogKow
Octanol-water partition coefficient 蒸发压/kPa
Vapor pressure
E2等当量
E2 equivalent
雌酮 Estrone 270 0.8-13 2.45-3.43 3*10-8 0.1-0.38
17α-雌二醇
17α-estradiol 272 3.2-13.3 3.40-4.0 3*10-8 1-2
17β-雌二醇
17β-estradiol 272 5.4-13.3 3.80-4.01 3*10-8 1