不同香精在洗发香波中留香效果的研究(4)
日本花王公司以前曾以五种不同香型的洗发香波在日本国进行香气测试，分别以馥奇型、百花型、青香木香型，果香花香型和果香香型的洗发水分别交给不同年龄组妇女试用一个月，问卷调查的答案汇总：以百花香型和新鲜的青香花香型为普遍受欢迎的品种。而馥奇香型这一幻想的非花香浓重香型反为年长的妇女所喜欢，青年人多数不接受馥奇的重香型，而偏好果香结合花香的香型。同样香水市场消费调查答案是年轻姑娘对气息清新的花蕾香氛情有独钟，大多会选择水杨酸叶醇酯含量达4%的Fidji“花诗”香水。而中老年妇女多数则挑选醛花香型的CHANEL NO.5这一款经典香水洗发水用香精一般要求清新，透发，留香好，要求盖过基质，主要是油脂、铵等杂气。透明香波用香精，不能影响香波清澈透明的外观，因此，难溶解的香料或溶解性较差的香料，如香树脂类、天然精油类、固体香料等在香精中不用或少用。珠光香波用香精对体系不能破坏，对粘度，泡沫不能影响，长期存放不可变色，变。加香时香精香型的选择虽可多样化，但一般用果香型、草香型、青香型，清花香型较适宜，且要有一定的留香能力。在香料品种上，宜选用对皮肤刺激小，不伤害眼睛，不影响介质色泽和水溶性稍好的香料。加香香精用量一般在0.3-0.8％之间。流行香水香型，作为洗发水香精是一个很好的选择，但注意一般香水香精不能直接加入洗发水中。
1.3 香精的定香效果及留香
1.3.1 香精的持久性
香料香精的质量，出表现在其香韵和扩散性能上外，它们香气的持久和稳定程度，在加香成品中是否会引起变色，变质或影响其使用效果以及对人体是否安全无害等问题，也都是极为重要的因素。所以，调香工作者在香精处方时必须根据加香成品的特点要求，慎重的选择合适的香料品种和恰当的用量，并且要在通过应用试验，取得符合各方面的要求后，才可定方，不然，有些香精在初配时，香气香型上认为满意，可是经过存放或是加入到成品中后，发生香型不稳定或者变型，或是香气持久性减退，或是留香时间缩短，或是影响加香成品的色泽和使用效果，甚至导致人体某些器官或肤发的损害等等，这些对于调香者来说，都应予以严肃认真的注意，换句话说，也就是加香成品不能由于香精的使用而引起不良后果。
在调香技艺中，香气的持久性或留香能力是与定香作用密切有关的。所谓香气持久性，是指香料或者香精在一定的环境条件下(如温度，湿度，压力，空气流通度，挥发面积等)，于一定的介质或基质中的香气存留时间的限度，换言之，也就是留香能力。时限长者持久性强(留香久长)，时限短者持久性弱(留香短暂)。除了特殊的原因或要求以外，我们总是希望持久性越强越好，留香越久越好。消费者对加香成品的香气要求，往往也是这样的。不过，对调香工作者来说，仅仅是香气持久还不能认为完好，还要使香气尽量长久地保持其原来的香型或香气特征，才是上乘。
一种香料香气持久性的强弱，人们可以用嗅感评辨法，也可以用称重法来得出结论，考察香精香气持久性的强弱或者久暂，特别是在加香成品中时，就要比香料复杂得多了，因为这里不单纯是香气的时限，而且还有它的香型或者香气特征的稳定或者持久性问题，目前用的人的嗅觉去评辨香精的持久性仍是较简便，快速而有效的途径。
香料香气的持久性，大体上与他们的分子量大小，蒸汽压的高低，沸点(或熔点)的高低，化学结构特点或官能团的性质，化学活泼型等有关，一般认为，持久性强的香料是作为香精中的体香与基香组分，而持久性强的切有一定扩散力的，就适用作头香组成。