栀子花香精的调配研究(4)
α－松油醇：青香似和紫丁香气息和铃兰的鲜幽香气，是梧青的代表香气。香气淡弱，不够留长。松油醇有三种异构体，香气有差异。α-松油醇青香似紫丁香香气，香气最好。β-松油醇青香带木香，似甘甜紫丁香香气。γ-松油醇青香微甜，似风信子样的香气。
丁香酚：干甜的丁香和辛香香气，有康乃馨的特征气息，并伴有似丁香油样的香气，香气透发有力，留香尚持久。
异丁香酚：柔和甜青的辛香，香气较丁香酚更柔和，更优美，有康乃馨，丁香花，紫罗兰样的花香香气，又有些似龙涎，麝香，豆香与膏香香气，香气平和持久。
乙酸苄酯：清甜，有强烈茉莉,铃兰花香香气，并伴有些似香蕉的果香香气。香气清爽透发。
乙酸苯乙酯：有清甜蜜香，似玫瑰叶，栀子花气息，兼带有桃香样的果香和叶青气，香气较轻飘，但留香不持久。
乙酸甲基苯基原酯：甜鲜的叶香和果香，又似玫瑰、风信子、茉莉花香。
邻氨基苯甲酸甲酯：鲜咸果香，浓时有粗糙尖锐的橙花，葡萄果香气息，略带苦涩气。淡时有新鲜的鲜甜花香。香气强烈而持久。
γ－辛内酯：具有甜润椰子样的果香香气，并伴有药草香样的甜韵，香气强烈而较持久。
γ－壬内酯：青甜而强烈的椰子样果香，稀释后有奶油，椰子，桃杏样果香和花香。留香持久。
栀子浸膏和净油：清甜的果香至鲜甜的香韵，香气浓郁。
1.4.2 相关协调剂的香气描述
苄醇：及其微弱的蜜香，香气淡弱，几乎无香。
大茴香醇：主要是茴青香气，香气清甜，温和，有优美的膏香，粉底香，香气平和，留香持久。
二甲基苯乙基原醇：青甜柔和的花香，香气犹如百合花，铃兰，风信子，略带草香和青香香韵，香气较强烈，留香持久。
桂醇：是桂甜的代表，有风信子花香和苏合香及桂皮气息，带玫瑰，紫丁香香气。香气温和，甜美，留香较持久。
橙花醇：清甜的橙花，玫瑰，防臭木香气，其香气较香叶醇更为优雅和柔和，并伴有新鲜的青香和柑橘香韵。橙花醇是香叶醇的顺势异构体，橙花醇香气相对偏青，香叶醇相对偏甜。
羟基香茅醛：清甜有力，有似铃兰，菩提花，百合花花香气息，并带轻微的柑橘头香气息，香气平和持久。
铃兰醛：清甜有力，有铃兰，百合，菩提花香气息。香气较清鲜透发，较兔耳草醛香气更加温柔，细腻和优雅，且香气易扩散，留香相当持久。
新铃兰醛：有令人愉快，优美，柔软，持久的花香香气，香气似铃兰，兔耳草花样的花香香韵，更有丰富的余香，香气扩散且留香持久。
α－戊基桂醛：清甜柔和，有油脂药草花香及类似树兰，珠兰，茉莉。铃兰，晚香玉的花香，又有类似茉莉酮的气息。香气较强而透发，留香持久。
α－己基桂醛：有柔和，清甜的茉莉，树兰，栀子花香气，并伴有温暖的，甜润的，轻微的药草香底蕴。香气飘逸，轻灵尖锐，留香较持久。
乙酸桂酯：具有柔和的桂甜香气，并带膏香，花香和木香，有似玫瑰-岩兰草香气及肉桂样的辛香香气，香气强烈且留香持久。
邻氨基苯甲酸乙酯：有橙花和葡萄香气，香气较邻氨基苯甲酸甲酯温柔。
γ－十一内酯：浓甜似桃子果香，微带鸢尾，桂花样香气。香气飘逸持久。浓度高时香气不太愉快，稀释后明显地桃子香气。
茉莉内酯：有稳定，浓的，丰满的茉莉花样的清新气息，略带油青药草香，香气有力。并伴有蘑菇，薰衣草的香韵。留香不持久。
下一篇：金属水基防锈剂的制备及性能研究