2。饲料成本上涨。市场上生猪价格的高低与投入品价格息息相关。徐小华（2011）提出生猪价格与玉米等谷物价格呈正相关关系，玉米等谷物价格是生猪价格变化的Granger原因，生猪价格与玉米等谷物价格之间是存在正比的关系。在生猪饲养过程中饲料成本占据养猪成本70%以上，而玉米、大豆、小麦等谷物价格的上涨，直接推动猪肉价格上涨。[3]

3。国家注重对生猪市场的调控程度。在生猪方面，国家先后出台了保险、项目扶持、母猪补贴、防止生猪价格过度下降等措施，促进我国生猪产业的发展。 来:自[优E尔L论W文W网www.chuibin.com +QQ752018766-

图三：2006-2015年生猪价格变化  （单位：元／Kg）

资料来源：中国种猪信息网

从图三可以看出，由于近十年来生猪的出栏剧增（从图一得知），导致供给矛盾，市场猪肉消费有限，出现了猪肉价格的急剧波动的局面。如2006年出现8。52元／kg最低价格，而在2011年出现最高价格17。03元／kg。