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餐饮空间内的室内景观设计任务书
一、 课题的目的与要求:毕业设计是学生对四年中室内设计所学知识点的全面总结,也是对学生素质与能力的全面考察,对学生毕业资格认定的重要依据。要求学生紧密结合社会实践,并能准确灵活地运用四年来所学的基本理论、基本知识及技能完成课题设计。
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设计成果要求把握室内
建筑
空间设计的要领、构思新颖、富有创意;创造功能完备、动静分区明确、组织合理的建筑空间;制图比例、尺度精确、空间界面处理得当。27778
二、 设计的技术要求与参数(或论文的主要
研究
内容):
根据课题进行有针对性的调研。并依据周边环境及原始平面划分合理的功能布局,营造舒适的就餐氛围,通过合理与美观的灯光与材质搭配设计,使其具有清晰的概念风格与强烈的
艺术
效果。
规模:1000平米左右。
功能:以西餐为主,带有特色景观的西餐厅。
定位对象:都市年轻白领(年龄:20岁—35岁),价位在中高档。
技术要求:功能完善,交通流畅,并且符合大众心理和审美的要求。
三、 毕业设计(论文)应完成的具体工作:
毕业设计图纸要求:
① 绘制整套设计工程图(平面图、顶面图、立面图及一定数量的施工图)。
② 绘制吹冰幅以上彩色效果图(表现技法不限制)。
③ 适当绘制功能分析、交通流线图。
④ 把以上设计图纸、
毕业论文
制作成A3的文本三份、A4的文本二份,并刻制成光盘。
⑤ 制作毕业设计展示图板,大小为A0图纸(90cmX120cm)。
四、查阅
文献
要求及主要的
参考文献
:
[1] 张绮曼,郑曙旸.室内设计资料集[M].北京:中国建筑工业出版社,2009
[2] [日]小林克弘.建筑构成手法[M].北京:中国建筑工业出版社,2008
[3] 刘自爱.餐饮空间的情景式设计方法研究[D].广州大学,2010
[4] 孙传志.主题餐饮空间特色设计探析[D].沈阳建筑大学,2011
[5] 雷尼. 咖啡店与西餐厅空间设计[M].北京:中国计划出版社,2007
[6] 刘建荣.建筑构造[M].北京:中国建筑工业出版社,2008
[7] 王晖.中国传统装饰元素在餐饮空间设计中的应用[D]. 吉林大学,2007
[8] 吴宗敏. 国际风格餐厅[M].大连:大连理工大学出版社,2007
五、进度安排:(设计或论文各阶段的要求,时间安排):
第一阶段: (12.21-12.25) 毕业设计任务布置,确定毕业设计方向。
第二阶段: (12.26-1.18) 撰写毕业论文
开题
报告
及毕业设计
任务书
。
第三阶段:(1.19-3.7) 调查研究,撰写调研报告,毕业论文和毕业设计方案构思。
第四阶段:(3.8-3.23) 方案平面图及设计构思确定;论文框架确定。
第五阶段: (3.24-4.13) 设计方案确定;论文完稿确定。
第吹冰阶段: (4.14-5.18) 图纸深化,完成详细的制图及效果图,论文修改,最后定稿。
第七阶段: (5.19-5.25) 图纸整理,设计排版完成;论文打印。毕业设计全套文本提交。
第八阶段:(5.26-6.3) 毕业设计布展及答辩。
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