药食两用中药菊花中多糖的快速质量评价方法学研究(2)
PLS partial least square 偏最小二乘
R correlation coefficient 相关系数
RMSECV root mean square error of cross-validation 交叉验证均方根误差
PRESS predicted residual sum of squares 预测残差平方和
SMLR stepwise multiple linear regression 逐步多元线性回归
RSD relative standard deviation 相对标准偏差
RMSEC root mean square error of calibration 校正集均方根误差
SG Savitzky-Golay filter smoothing SG平滑
ND Norris derivative filter smoothing Norris 导数平滑
Rp correlation coefficient of prediction 预测集相关系数
RMSEP root mean square error of prediction
预测均方根误差
MSC multiplicative scatter correction 多元散射校正法
SNV standard normal variate 标准正则变换法
目 录
第一章 引言 5
第二章 材料与方法 8
1 材料 8
1.1 药品与试剂 8
1.2 仪器 8
2 方法 8
2.1硫酸-苯酚法测定菊花中多糖的含量 8
2.1.1溶液的制备 8
2.1.2 方法学考察 9
2.1.3 样品的含量测定 9
2.2 NIR法的测定 9
2.2.1 NIR扫描条件 9
2.2.2校正模型的评价参数 9
第三章 结果与讨论 10
3.结果 10
3.1 菊花中多糖含量测定结果 10
3.1.1方法学考察 10
3.1.2 含量测定结果 15
3.2 NIR法测定结果 16
3.2.1 菊花药材的NIR图 16
3.2.2 建模方法的选择 17
3.2.3 光谱预处理方法的选择 17
3.2.4潜变量数的确定 18
3.2.5 模型的建立 18
4.讨论 19
参考文献 19
致 谢 20
第一章 引言
药用菊花系菊科植物 Chrysanthemum morifoliumRamat.的干燥头状花序。是我国中医临床上的常用中草药，已有300多年的栽培史。按照其产地和加工方法的不同，可将其分为杭菊、亳菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、济菊、黄菊八大主流品种。均具有平肝明目、散风清热之功效，可用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等临床症状。《本草备要》中记载：“菊花兼甘苦，性禀平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏”。《本草纲目拾遗》中记载：“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容”。同时，现代药理学也研究表明，菊花中含有多糖、黄酮类、有机酸、挥发油、氨基酸及多种维生素和微量元素等不同功效的各类化学成分[1]。其中，菊花多糖在抗肿瘤、抗病毒、降血糖、抗衰老等方面均起着非常重要的生物学作用。但是不同的产地和不同的加工炮制方法对菊花中化学成分含量有着显著的影响，并使其存在较大差异。所以加大这方面的研究，对保证药材质量有着重要意义。
目前从菊花中已分离得到的黄酮类化合物主要有：香叶木素、芹菜素、木犀草素、槲皮素、香叶木素-7-O-β-D-葡萄糖苷、芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷、金合欢素-7-O-β-D-葡萄糖苷［2、3］、棉花皮素五甲醚、5-羟基-3'，4'，6，7-四甲氧基黄酮［4］、橙皮素（hesperetin）、刺槐素（acacetin）［5］、橙皮苷、刺槐苷［6］、4'-甲氧基木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷、baicalin［7］、金合欢素-7-O-β-D-葡萄糖、diosmetin-7-O-β-D-葡萄糖［8］。此外，还有不少研究学者就提取工艺、含量测定和质量控制等方面对不同产地、品种或者同一产地不同采收期的菊花中黄酮类成分进行了一系列的研究工作。