生态高值农业的科学评价+文献综述(2)
运用生态学原理和系统科学方法，把现代科学成果与现代农业技术相结合，使之
具有生态合理性、功能良性循环的一种现代化的农业发展模式。1981 年英国农
学家M.沃克沃辛顿（M.worthington）认为生态农业为“生态上能自我文持，低
输入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业”[2]
。从以
上两个定义可以看出，西方生态农业概念的提出是为了摆脱传统石油农业高投入
和对生态环境的污染的困境。在这段时间里，一些替代农业模式应运而生，诸如：
自然农业、有机农业、生物农业、生物动力学农业等等。这些模式崇尚自然，保
护生态环境，这不可避免会降低土地产出率，影响农业产量水平。这对于西方发
达国家而言有发展前途，但是对于我国这样的发展中人口大国却不实际。根据预
测，未来40年，除了大米和小麦需求在今后 10 年出现缓慢增长后将出现下降的
趋势外，奶制品需求将增长 6倍以上，水产品需求将增长近 3倍，畜产品、饲料
粮、水果、食油和纤文总量需求将增长1.5-1.6 倍，蔬菜和食糖需求将分别增长
75%和1 倍[3]
。发展中国家，包括我国，“生态农业”是指在环境与经济协调发展
思想的指导下，按照农业生态系统内物种共生、物质循环、能量多层次利用的生
态学原理，因地制宜地利用现代科学技术与传统农业技术，充分发挥地区资源优
势，依据经济发展水平及“整体、协调、循环、再生”原则，运用系统工程方法，
全面规划，合理组织农业生产，实现农业高效持续发展，达到生态和经济两个系
统的良性循环和“三个效益”的统一[4]
。生态农业建设的核心和重点是景观生态
规划、循环系统建设和生物关系重建[5]
而“生态高值农业”中的“高值”是什么含义呢? 这里的“值”即“价值”。
而所谓“价值”就是客观世界各种事物对于人类的生存与发展的意义[6]
。 “价值”
是具体事物的属性, 是指在具体事物中真理的含量, 是从质和量的统一上对具
体真理的度量。促进与实现和谐发展的功能, 是它的质；这种功能起作用的时空
范围与强度, 是它的量[7]
。而体现农民收入的“经济价值”，其本质是人类经济
产品、关系发展过程中的人类劳动作用，包含创造产品的使用价值与创造生产关
系的劳动价值[8]
。
综上所述，所谓生态，就是要体现农业既能为社会提供安全优质的农产品又
能实现农业资源的永续利用，将农业纳入可持续发展的道路；所谓高值，就是
要体现农业有很高的土地产出率、投入产出率、劳动生产率。因此，“生态高值
农业”是集约化经营与生态化生产有机结合的现代农业[8]
。
生态高值农业建设评价是对生态高值农业系统运用一系列生态经济指标和
一定评价方法进行分析和诊断，以辨别和衡量系统优劣，发现系统发展变化规律，
并通过其内在机制和原因的探索，为生态高值农业建设决策服务。20世纪 80 年
代中期以来有关生态农业系统评价的研究也应运而生。主要涉及评价指标体系选
择、权重确定、定量评价方法等几个方面的研究。卞民生[9]
在留民营生态农业系
统建设成效评价中，将评价指标分为经济指标、生态环境指标和社会效益指标，
其包括 20 个具体指标。总的来说，生态农业建设指标体系都涉及到了生态