品牌重塑及产品延伸文献综述和参考文献
在Loken和John(1993)对于品牌延伸和母品牌之间的关系的研究中，提出了两种模型，分别是“薄记模型”和“基于典型性模型”。对于品牌延伸对母品牌的影响方面做出了开创性的理论创新。薄记模型当中指出，消费者对于品牌的认知是一个逐渐积累加深的过程，新的认知对于原先的认知有一个不断影响的过程。研究中指出，这种影响的过程在延伸的产品与母品牌原先的某些品牌理念相冲突的情况下是一种不断淡化的过程。而这种不断淡化的过程对于中国的传统老字号企业来言正好符合了他们需要品牌重塑的目标。这种淡化的过程同时可以为老字号的母品牌注入新的元素，使得消费者对于老字号品牌产生新的认识。按照“基于典型性模型”中的观点而言，更具典型性的新产品比不具有典型性的新产品在与母品牌的关系中拥有更多的共享属性。因此，在产品的延伸过程中，如果延伸产品越具有典型性，这种不一致的信息对于母品牌的影响就越大。按照上述两个模型而言，如果中国的传统老字号企业进行产品方面的延伸，而延伸的产品的典型程度比较高的情况下，这种延伸过程中产生的”淡化“作用，对于母品牌的新信念的建立有很大的促进，从而达到企业品牌创新的目的。
另外，母品牌与延伸产品之间的一致性与不一致性始终是企业对于品牌延伸评价的最为基本的要素。针对创新性的品牌延伸来说，延伸产品对于母品牌的反馈效应是驱动这一评价的主要动力（Loken, Joiner& Houston, 2010）。周懿瑾和卢泰宏在2008年的研究中指出，品牌延伸的评价还会受到母品牌认知图式强度和情境因素的调节，他们的研究指出如果消费者对于母品牌的产品知识比较丰富，就会更容易形成比较刻板的印象，那么在创新性延伸中所传递出的不一致信息对于母品牌的反馈效应就相对较弱。针对母品牌属性方面的研究中，品牌的联想对于消费者在品牌延伸的评价中会起到决定性的作用。Broninrzyk和Alba在1994年的研究中指出品牌特定的联想会比品牌情感以及品牌相似性更为重要的影响到消费者对于品牌延伸的评价。此外，品牌联想与品牌个性被认为具有相似指出，它们都是企业形成品牌形象的核心要素，品牌个性被视为具有“人格化”的品牌联想特征。品牌的联想是具体化的，同时会因不同的品牌而不一样。而品牌的个性则归为抽象化的有限类型（Aaker,1997）。品牌的联想与品牌个性都具有强度、独特性及赞誉度等三个主要的评价要素。
消费者行为学的相关理论
1. 消费者行为的影响因素
一般来说消费者行为是指研究个体或者群体为了满足需要和欲望而挑选、购买、使用或者处置产品、观念、服务以及经验所涉及的过程。是一个一系列的动作，在不同的阶段消费者会具体的表现出不同的行为，它是一个持续的过程，同时这一系列的过程之间也是相互关联和相互影响的。
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