餐具系列包装设计+文献综述(4)
茶勺 15.3 厘米 2.5 厘米 10.5 厘米 1
主餐勺 21.6 厘米 4 厘米 14.5 厘米 1
2.3 家庭装连年有余餐盘套装
产品是名称为“连年有余”的一套餐盘，由四个调盒和四个餐盘共同组成。外形如图3所示。
图3 连年有余餐盘
2.3.1 产品特色
连年有余这套餐盘是我自己定位设计的一套产品。“连”是“莲”的谐音，莲花是中国传统吉祥意象的重要代表。它广泛存在于佛教的八吉祥图纹、道教暗八仙图纹和民间吉祥图案中，蕴意吉祥、高洁、多子多福，有着深广的民俗审美文化意蕴。
“年”是 “鲶”的谐音，“鱼”是“余”的谐音，又称年年有鱼，连年有余的意思是每年都有结余，所以，鱼象征着富贵、丰收、富裕吉祥的意思。中国鱼文化历史悠久，源远流长，经数千年积淀，几乎涵盖了民众日常生活的方方面面。在我国传统的民俗文化中，鱼具有如下的民俗审美文化意蕴：第一，图腾崇拜。氏族社会时期，鱼是生活于中华大地上的某些部落的图腾崇拜物。今天出土的彩陶纹饰（如仰韶文化中的人面鱼纹）印证了这一点。第二，丰稔物阜。首先，鱼强盛的繁殖能力使它具有了生殖崇拜的意义，祈求多子多福的中国人将鱼视为能够给人带来好运，实现美好愿望的吉祥之物。其次，鱼多鳞的生理特征及成群结队的生活习性，使其成了丰年多产的吉兆。再次，鱼在音韵上与“余”“裕”“玉”相合，这种谐音也使“鱼”带上了吉祥的文化意义，人们祈盼着连年有“余”，吉庆有“余”，生活富“裕”，金“玉”满堂。鱼成了这些美好愿望实现的载体。第三，神话功能。首先，鱼构成中国古人神话思文模式的重要一环。古人认为天上有水，星空为河，鱼、星同为水中之物，异质而同构。于是，鱼成为“星精兽体”的象征，与三足乌为“日精兽体”，蛙为“月精兽体”形成对应。其次，由于鱼的神性，它成为沟通天地、生死的使者。在道教神话中，鱼甚至成为不少仙人的坐骑。最后，“鲤鱼跃龙门”等诸多传说，使它成为富贵、升迁的象征。第四，祭祀祝福。在祭祀仪式与日常交往中，鱼是不可或缺的祭品和礼物。鱼祭与鱼礼，广泛存在于民俗生活中。第五，游乐赏玩。民间存在着许多“鱼戏”节日和“鱼趣”活动，观鱼、唤鱼、钓鱼、养鱼和斗鱼构成了民间游乐习俗的重要内容。“连年有余”的三个意象除了分别独具传统的民俗审美文化意蕴外，还作为一个有机整体传达着中国民俗文化中民众乐生祈福的文化心理。连年有余是称颂富裕祝贺之词，每逢春节，人们总要供奉活鲤，并要在晚上吃芋（鱼）头，以示来年丰收。今天，连年有余不仅常见于平常百姓，在各企业单位中亦能盛行不衰。我借此吉祥的寓意，绘制了一套近似鱼形的餐盘作为我第三套方案的产品。
“连年有余”餐盘是为三到四口人的小家庭的早餐设计的。其整体为鱼形，由两部分组成，调料盒和餐盘。在餐盘的设计中，特意将“鱼尾”的部分设计成上凹、下凸的结构。上凹的结构可以用来放筷子等餐具，下凹的结构则是为了在餐盘中盛放食物后方便拿取。
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