结 论 9

参考文献 10

致谢 11

1 前言

血糖（BG），即存在于血液中的葡萄糖，是人体重要的能源物质，机体运动的主要能源。国际标准单位是毫摩尔/升（mmol/L）。美国采用毫克/分升（ mg/dL）。正常时人体血糖浓度值为4.4 ～ 6.6mmol/L，低于3.8mmol/L时称为低血糖，在饭后一段时间内会出现血糖浓度暂时性升高的现象。当血糖浓度显著降低时，容易出现中枢神经系统机能紊乱，导致机体出现疲劳现象。

运动过程中需要机体提供足够的能源物质来满足运动的需要,糖是运动的重要能源物质之一,因为糖具有易消化吸收、易被动员、易运输、氧化时耗氧低、输出功率比脂肪大等特点,所以在运动供能中占重要地位。研究表明［1］，运动后血糖浓度的变化受到多方面因素的影响，比如运动强度、运动持续时间、运动密度、运动量以及运动员的训练水平等。此外，不同饮食也会对机体血糖浓度造成一定的影响[2]。不同运动的强度不同，不同的人在相同负荷运动后体内血糖浓度变化也各不相同，因为各器官、系统的反应是不相同的。

目前，关于运动与血糖浓度变化关系的研究已有大量文献报道［3-6］，但是结果却各不相同，关于高强度运动对不同训练水平的大学生的血糖浓度变化的影响的研究还尚未见报导。本研究通过测定不同训练水平的受试者进行相同负荷的高强度运动的运动前安静时血糖浓度、运动后即刻血糖浓度、运动后恢复期血糖浓度，观察运动前后血糖浓度的变化，总结出血糖的变化特点及其规律，探讨高强度运动对大学生机体内血糖代谢的影响，为监控和指导大学生的健身锻炼提供依据[7]。

2 研究对象与方法

2.1 研究对象

通过对淮阴师范学院的大学生发放问卷来选择20名受试者，男女各10名，其中各一半来自体育专业，一半来自普通专业。研究对象的要求是：①受试者无精神及运动功能障碍；②非体育学院学生，受试前体育锻炼的内容主要是体育课和课外的业余体育锻炼；③身体健康，试验前排除糖尿病、糖耐量减低等基础疾病，在年龄、基础血压、血糖等方面均无显著性差异[8]。发放调查问卷表120份，收回108份，其中筛选出可用的调查问卷85份。调查问卷回收率95%，有效率78.7%。其中20～25岁的大学生男性60份（人），平均年龄为22.53±1.78岁；20～25岁的大学生女性60份（人），平均年龄22.38±1.58岁。

2.2 研究方法

2.2.1 问卷调查

问卷调查的主要内容有学院、年龄、性别、身高、体重、身体健康状况、体育运动频率与每次运动时间等等。

2.2.2 测试时间

午餐2小时后体内血糖浓度基本处于动态平衡之中，首次测试时间为午饭后2小时，作为运动前安静时血糖浓度值；其次测试时间为运动后即刻，作为运动后即刻血糖浓度值；最后测试时间为运动后第30分钟，作为运动后恢复期血糖浓度值。每位受试者测试所用时间大约一个小时。测试地点: 淮阴师范学院操场。

2.2.3 条件控制

在试验前一周，所有受试者要保持正常的饮食，不能吸烟喝酒、不能做过多的运动。测试期间，受试者每天食用相同类别相同质量的食物，测试前24小时保持正常作息。首次测试前每位受试者要在原地静坐20分钟，待机体处于安静状态后进行正式的测试。源^自·吹冰·文.论,文'网]www.chuibin.com