摘要：目的：探讨松花粉对小鼠记忆力的影响。方法：以小鼠为实验对象，用松花粉水溶液喂养一个月，通过Morris水迷宫实验对小鼠进行记忆力测试。结果：与对照组比较，实验组小鼠的学习、记忆能力提高。结论：松花粉在一定程度上能够提高小鼠的学习记忆能力。54019

毕业论文关键词：小鼠，记忆力，松花粉，Morris水迷宫

Abstract：Objective: To investigate the effects of pine pollen on memory in mice.Methods:Mice as experimental objects,feed with pine pollen for a month, test memory of mice by Morris water maze. Results: Compared with control group, learning and memory capacity of experimental group improved.Conclusion: To a certain extent,pine pollen can improve the ability of learning and memory in mice.

Key words：Mice, Memory, Pine pollen, Morris water maze

目   录

1 前 言 4

2  材料与方法 4

2.1  材料 4

2.1.1 实验材料及试剂 4

2.1.2 实验仪器 4

2.2  实验方法 4

2.2.1  动物分组 4

2.2.2  Morris水迷宫实验 5

2.2.3  统计学处理 5

3  结果 5

3.1  Morris水迷宫实验结果 5

3.2  统计学分析Morris水迷宫实验结果 6

4  分析与讨论 6

4.1  Morris水迷宫实验结果分析 6

4.2  松花粉对记忆力的影响 6

结 论 8

参考文献 9

致 谢 10

1 前 言　

松花粉又称松黄、松花，一般指马尾松、油松等松科植物的雄性配子体[1]，存在于雄性花粉内。花粉为黄色或淡黄色粉末，道甘平且无毒，显微镜下观察呈椭圆形或球形，轮廓线明显，表面有类圆形或小颗粒状突起，双侧有膨胀的半圆形或圆形气囊，气囊壁有大小不一的网状纹理，网眼呈多角形或类圆形[2]。

松花粉含有多种营养物质，包含22种氨基酸、14种维生素、30多种微量元素和大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质[3]。松花粉富含的蛋白质多以氨基酸的形式存在，含量超出牛奶、鸡蛋的5-7倍；维生素C的含量高于水果和蔬菜，被称为天然维生素之王。服用松花粉，能够消除疲劳，增强体力；皮肤细腻，面色红润；睡眠踏实，心情愉悦；延缓衰老，增加寿命；精力充沛，记忆力提高；预防心脑血管疾病等。目前虽然对于松花粉的功效有一些研究，但是松花粉对记忆力的影响这一方面的研究比较少。本文旨在研究松花粉对小鼠记忆力的影响，从而为研究松花粉对记忆的影响提供第一手资料。

2  材料与方法

2.1  材料

2.1.1 实验材料及试剂

小鼠：健康雄性昆明小鼠20只，由中国科学院上海实验动物中心提供，体重22-29g。

蒸馏水：由淮阴师范学院生命科学学院生物实验室提供。

松花粉溶液：由承德畅达生物科技有限公司生产，中国林业科学研究院林产化学工业研究所监制。用蒸馏水配制成2.5g/L浓度的溶液，供小鼠饮用。