1.5.2 研究内容

为了更好地培养出土壤固化酶，本实验利用研究其最优发酵条件来有效生产。而土壤固化酶的发酵优化可以从碳源、碳源浓度、氮源、氮源浓度、pH值、以及温度等方面综合观察。

1.5.2.1 碳源及碳源浓度的影响

考察研究麦芽糖、蔗糖、甘油、乳糖、葡萄糖、可溶性淀粉六种碳源的影响，根据测量结果优化所选碳源的浓度，仅改变质量浓度5g/L到30g/L六个梯度，其它条件不变。根据测量结果选出最优浓度。

1.5.2.2 氮源及碳源浓度的影响

考察研究氯化铵、硫酸铵、牛肉膏、蛋白胨、玉米浆、酵母粉、酵母膏作为氮源的影响，根据测量结果优化所选氮源的浓度，仅改变质量浓度5g/L到30g/L六个梯度，其它条件不变。根据测量结果选出最优浓度。来*自-优=尔,论:文+网www.chuibin.com

1.5.2.3 初始pH值的影响

酶作用最合适的pH值，将菌株以土壤固化酶培养基为基础，在其他条件相同的情况下，改变pH值，使之分别为5.0、6.0、7.0、8.0、9.0、10.0，通过测酶的活性、OD600的值得到最适合酶生长的pH值。

1.5.2.4 发酵温度的影响

根据综上实验结果选出最优条件后，配置相同体积和物质的发酵液，改变温度，在25℃、30℃、33℃、37℃、42℃五个温度下培养12h后检测菌株浓度及酶活性来选择最好的发酵温度。