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“Yao Ming”牌红酒的市场营销策略研究+SWOT分析(3)
3.1.1政治环境:
葡萄酒行业目前在我国是一个朝阳行业,有很大的上升空间,国家政策也大力扶持各个地方的葡萄酒企业。2002年底,国家经贸委以公告形式发布了“中国葡萄酿酒技术规范”。这是这一部与国际接轨的技术规范文件,规范对原料、辅料、工艺等都作了明确的技术性规定,对引导葡萄酒行业今后发展具有重要的意义。同年国家标准化
管理
委员会下达了葡萄酒老国标的修订计划,于2008年1月1日开始正式实施。我国葡萄酒产业从此开始进入高速成长期。影响葡萄酒消费需求的因素有很多,其中人民收入的提高是消费增长的根本原因。收入的不断提高促动了对精神层面饮品的追求,推动了葡萄酒业的发展,葡萄酒产量增速和居民收入增速存在较高相关性和拟合度。同时,葡萄酒因兼具酿造酒和水果酒的特点,国家在政策上给予大力扶持,并引导葡萄酒产业结构调整。
3.1.2经济环境:
随着宏观经济的增速放缓,我国居民的消费支出受到影响。葡萄酒,特别是高端葡萄酒的消费需求面临巨大压力,但是在08年经济危机期间,我国葡萄酒的销量不仅没有下降,反而稳步上升,可见经济危机并未给葡萄酒产业带来多大的实质影响。
我国葡萄酒市场已经是全球增长率最高的市场,
金融
危机之后,吸引了世界各地的葡萄酒制造商前来投资。
3.1.3社会文化环境:
我国葡萄酒行业现代化工业生产时间较短,只有一百多年的历史,但是我国葡萄酒文化源远流长。自张骞出使西域后,葡萄酒文化就在我国开始发展,历史上我国留下了众多关于葡萄酒的优美诗篇。中国几千年的本土葡萄酒文化是中国葡萄酒最具魅力的地方,也是其不可复制的竞争力。
世界上每一个葡萄酒大国的葡萄酒都有着自己的特点,如法国以酒庄享誉世界,德国干白驰名天下,澳洲则以西拉而著称。中国传统文化将使中国的葡萄酒拥有自己的个性,一旦中国葡萄酒拥有了自己独特的个性,也预示着中国葡萄酒将在世界葡萄酒市场中拥有一席之地。中国葡萄酒的个性需要行业去创造,而不是依靠引进、模仿外国的经验能够得到的。
虽然国内部分企业在葡萄酒的本土文化上做了一些探索,但是对于整个中国葡萄酒行业本土文化的弘扬还显得微不足道,本土文化的弘扬需要所有中国葡萄酒企业共同参与,坚持不懈。只有我国葡萄酒行业在消化吸收外来先进经验的基础上,结合本土文化创造出中国葡萄酒的个性,才能使中国葡萄酒的综合竞争力得到提升,才能使中国葡萄酒行业实现健康、可持续发展。
葡萄酒文化在市场竞争中具有不可替代的作用。随着进口葡萄酒的大量涌入,弘扬本土葡萄酒文化也是所有葡萄酒企业义不容辞的社会责任。“Yao Ming”牌红酒取材来自国外,但终究还是国人自己的品牌,弘扬社会名人文化,倡导健康理念应该该品牌着力打造的卖点。
3.1.4技术环境:
现阶段我国的葡萄酒企业的酿酒工艺、技术水平与世界同步。无论是像张裕、王朝、长城等大型葡萄酒企业,还是诸多名不见经传的中小型葡萄酒企业,酿造葡萄酒的设备,生产葡萄酒的工艺技术,酿造葡萄酒的原辅
材料
等等,基本上都是与国际同步的,大都引进的是国外最先进的设备,最先进的技术,最先进的辅料。而“Yao Ming”牌红酒作为国人投资的葡萄酒品牌,酿造环节都是在国外进行,由此可见,技术上不是问题,拥有美国酒庄先进的酿造工艺,加上取材上乘,红酒的品质自然不必赘述。
其实可以这样说该品牌红酒就是在引进国外的酿造的原汁原的红酒泊到国内来卖,卖的是口碑,技术层面可以确保无问题。
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