新型奶香型卷烟加料加香的技术研究(2)
随后，由于美洲航道的开通，烟草种子和烟叶不断地被带进欧洲，并很快在欧洲风靡起来；后来，英国、法国、葡萄牙、西班牙等国的商人和航海家将烟草传到了世界各地。
1.1.2 卷烟产品发展现状
中国自古便是一个烟草大国，如今已经成为世界上最大的烟草生产和消耗的国家。中国拥有深厚的烟草历史和广泛的吸烟人群，并且人数还在不断的增长。悠长的烟草历史也造就独特的烟礼文化，并在中国的社交礼仪中扮演着重要的角色。烟草产品在中国具有较大的需求量，烟草行业依然具有很大的发展空间。但中国目前并非是一个烟草强国，尤其是加入WTO后，国际上的一些大型跨国烟草公司千方百计进入中国市场，试图对我国烟草企业的发展造成了一定的冲击。为了应对国外企业对国内烟草行业的严峻挑战，提高中国烟草企业的竞争力，我国烟草行业将“卷烟上水平”确定为的基本方针和战略任务。“卷烟上水平”理念具有多重意义，包括营销、管理、品牌建设等，但最为核心的始终是“科技上水平”。具体内涵就是通过发展科技而全面提升中国卷烟制品的品质，这毫无疑问是烟草行业未来的发展方向，其中，卷烟加料加香是目前烟草制品发展中一项越来越不可缺少的重要技术。
2005年2月27日，《烟草控制框架公约》正式生效，全球再次出现了控烟运动的高潮。我国也采取了一系列政策加大控烟力度，同时，国内外反对吸烟的呼声也将制约卷烟的销售总量。在各国政府不断提高烟草税负控制卷烟销量的情况下，为了实现企业利润与发展，烟草企业不得不压低成本费用。但是消费者对卷烟产品的品质有较高的要求，烟草企业又必须在卷烟抽吸质量上有所提高，因此烟草加料加香技术在提高卷烟质量中十分重要，企业通过加香加料提高卷烟产品的抽吸品质，从而可以在成本不变的情况下大大增加利润，为企业创造经济效益。
高品质的烟叶可以提供高品质的卷烟抽吸，但目前高品质烟叶产量不高，供应不足，无法满足市场主流消费者对上等烟叶高款产品的需求，且价格昂贵；而中低档卷烟为控制成本企业也不可能大量使用高品质烟叶，因此对于中低档卷烟的掩杂、去刺、协调、增香以及改善余等，都需要依靠卷烟加料加香来完成。
吸烟与健康一直以来都是社会关注的重点问题，对于烟草行业而言，既要满足消费者的吸烟需求，也要降低吸烟对人体健康的危害。在当今社会对“减焦降害”大力提倡的背景下，近年来低焦油卷烟成为全球烟草行业的发展重点，烟草降焦降害也成为了行业发展的大趋势。到2015年我国还计划将焦油最高限量从12mg/支进一步降低至10mg/支。然而对于国内以烤烟型为主的卷烟产品而言，焦油含量的大幅降低将影响到卷烟的抽吸品质，令卷烟的香气单薄吸偏淡、劲头不足，使得产品达不到消费者的要求。这一问题同样需要靠卷烟加料加香来实现，通过在烟草加工过程中的加料加香步骤可以弥补烟草香的损失，增补烟香、修饰提升烟草的抽吸品质。加入特效香料，制造出尼古丁的特殊效果，对卷烟降焦后的烟文持有重要意义[1]。
在卷烟消费中，吸烟者选择卷烟产品首要关注的因素除了价格外就是产品的香气口。在时代背景的影响下，卷烟产品的流行风格处于不断变化之中；我国的吸烟者在香型口偏好上也存在一定的地域差异性。然而近年来，“自然风”在全国各地都掀起了一股热潮，不论是浓香型还是清香型卷烟的爱好者都在追求一种体现烟草原汁原的风格。我国的卷烟产品大部分属于烤烟，人们对卷烟普遍具有“烟香纯正、无杂气，刺激小，烟醇和，余干净”的要求，除了少数外香型卷烟外，大部分卷烟产品主要突出的是烟草的本香，高档卷烟产品尤其重视突出优质烟叶本身具有的优美馥郁的烟香，强调香气的自然醇和。因此在卷烟产品的加香加料中，如何烘托、增强、丰满烟草的本香成为了研究的一大课题。
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