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果香型女士香烟加料加香的技术研究(4)
1.2果香型女士烟加料加香研究的目的和意义
1.2.1 女士烟加香的目的
本课题的研究目的是通过对特定叶组配方进行加料加香,研究果香型女士烟的加料加香的过程和技术。
从目前看来,烟草香气的不足是影响烟草品质和商业价值的主要因素之一,随着世界贸易竞争的日益激烈和不断遭到对健康危害的谴责,研制低焦油低危害卷烟成为烟草工业生存和发展的方向。但是,在卷烟焦油量降低的同时,烟气中香气量相应减少,导致香气不足。这对卷烟卷烟的香品质提出了更高的要求,因此各国的烟草科技工作者都对影响烟草香的致香成分进行分离鉴定、生理生化代谢、遗传育种及其自然生态条件和栽培条件等诸方面的研究,以达到为烟草致香成分的合成,培育香气优美浓郁的品种,改善香品质,加香加料,改进烟草和烟草制品的香气质提供理论依据。而女士烟与男士烟相比,焦油含量更是偏低,在女士烟中加香能有效地掩盖卷烟杂气,使烟气柔和,香气细腻,弥补烟香不足的缺点。
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