1.2  黄芩苷的理化性质
黄芩苷的分子式C21H18O11，分子量为446，其颜色为淡黄绿色针晶体，具有一种特殊香，熔点为223～235℃，黄芩苷与FeCL3发生显色反应，溶液将呈现浅绿色，黄芩苷与(CH3COO)2Pb也有颜色反应，溶液将有橙红色沉淀物产生。黄芩苷为葡萄糖醛酸式，黄芩苷能被黄芩酶水解，生成黄芩素，黄芩素为黄芩苷元。
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