2.2.2    表香香精的调配方法
表香香精由头香、体香和基香三部分构成。其配置可以遵循三步：
（1）明体例。弄清叶组配方的香气类型，明确构成香精的香韵。
（2）定品质。按香精应用产品的需求，拟定香精中所需要香料的品种及质量等级。
（3）拟配方。首先通过调配试验使香精中各香韵组成之间相互协调，初步确定香精配方。再将香精进行烟草加香实验，调整配方确定每个原料用量。
香精一般使用70%酒精为溶剂进行稀释。
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