莠去津残留检测方法研究(2)
近年来不断有关于莠去津污染事件的报道出来，已有多方研究发现动物的荷尔蒙分泌可能被莠去津影响[5]。莠去津化学性质稳定、难降解，具有一定的极性，很容易溶解于水中，在水中的溶解度约为 0.07g/L，并随水体扩散至周围领域，造成周围大面积的环境质量下降[6]，且其在土壤中存留时间与土壤有机质含量呈正相关关系[7]。 莠去津易于被土壤有机质吸附[8]，在土壤中的持留期长[9]，进而会严重危害人类健康及生活。因此，在作物复种植数不断提高且人均耕地日渐减少的今天，合理使用该农药、减少或避免其产生的药害是一个值得关注的问题。稗子草，学名:Echinochloa crusgalli (L.) Beauv，属于禾木科稗子族，是一种一年生的草本植物，叶子像稻，叶鞘无毛，且稗子草的叶片中间有一道白色茎痕，叶面毛涩，颜色较浅[10]。水稻的祖先是稗子，是经过人工选择而产生的。稗子草在全国各地都有分布。常与水稻伴生于田中，因与水稻亲缘关系较近，其生长周期、 株型以及对水肥和光照的要求都与水稻非常相似， 因而与水稻剧烈地争夺养分、水分、阳光以及生长空间[10]，不仅会降低水稻的产量还可能造成水稻的品质不佳。因此 2012 年以后，稗子草被列为水稻产区十大恶性杂草之一。稗子草对环境的适应性很强，繁殖和生长能力很强，饲草产量很高，种子数量多，其品质很好。同时它具有较高的的营养价值，其中粗蛋白质（CP）含量约为 7%，粗脂肪（EE）含量约为 2%。鲜草，可用于饲养马、羊、牛[11]；还可晒干用于冬日喂牛；稗子草还可以用于养草鱼，不仅使鱼的生长期缩短，而且鱼肉口感鲜美。谷粒可作为饲料，喂养家畜和家禽；也可直接食用和作为酿酒的原料。茎叶纤文还可用于造纸。因此稗子草中残留的莠去津可以经过多方途径进入并影响人类健康及生活。对环境样品、水果、蔬菜、作物中莠去津的检测文献已有相对成熟的检测方法，对莠去津在杂草中残留的检测方法报道较少。本文建立了一种对土壤中莠去津更加方便、省时且净化效果良好的检测方法，并且对稗子草种的莠去津残留检测方法进行了探究。