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烟草净油的制备工艺及香气成分研究(3)
②青毛子:吸醇香烟灰白,是四川新都县的著名晒烟。
③金英:叶面细密,厚,主脉不粗,广东省优良晒红烟。
④青黄梗烟:产量较高,调制后叶色鲜黄,江西信丰县优良晒黄烟。
⑤青梗:广东南雄烟的代表品种。
⑥二转子:甘肃省黄花烟的主要品种。
⑦大牛舌:江西广丰县优良晒红烟。
古德斯皮特(Goodspeed)等人曾经研究将烟草属按照其亲缘关系分为:黄花烟草和碧冬烟草三个亚属。康姆斯(Gomes)在1899年把普通烟草划分为灌木烟草、巴西烟草、佛吉尼亚烟草、哈密瓜瓦纳烟草、大叶烟草等。把黄花烟划分为特克塞亚种、马西亚种、矮亚种、卡巴亚种、亚细亚亚种和极美加亚种。
另外,良好的地理位置影响着烟叶的产量,由于中国地形多样,类型齐全,我国辽阔的国土面积和丰富的地理资源为烤烟种植提供了良好的环境。烤烟[2]自明朝万历年间在我国河南开始栽种,距今已有400多年历史。自20世纪90年代烟草生产在我国发展迅猛,经过多年的努力,我国现在已经成为世界烟叶大国。自1982年中国烟草总公司成立以来,引进并选育了50多个烤烟品种种植在我国各大烟区,主要集中在云南、贵州、四川、湖南等地。
1.2 烟草的化学成分
任何高等植物的基体,主要是由碳、氢、氧、氮四种所构成。烟草中的化学成分是指烟叶内所含的各种有机物和无机物的含量高低及其之间的比例关系。由于化学性质的不同,烟草的主要组成化合物大致可以归纳为:烟草糖类、烟草含氮化合物、烟草生物碱、烟草色素、烟草香物质、烟草矿质元素。
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