2.2.3显色反应最佳条件及标准曲线的确定
使用纯甘氨酸样品配制标准溶液，通过控制变量法分别改变反应时间，反应温度，茚三酮用量和还原剂用量，对显色反应的条件进行优化确定。并在已确定的最佳显色条件下绘制标准工作曲线。
2.2.4试剂样品中游离甘氨酸含量测定
称取一定量的甘氨酸亚铁样品溶解分离，在上述已确定的最佳显色条件下进行显色反应，测定其吸光度，在已测绘的标准工作曲线帮助下计算出游离甘氨酸的含量
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