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香水型蜡烛香精的配制设计研究(11)
。柑橘香韵百分含量为4%-5%较为合适。
3.1.3 荔枝果香韵香原料对香水型蜡烛香精香气的影响
香水型蜡烛香精中荔枝香韵可选择的特征香原料:丁酸乙酯,乙酸己酯,覆盆子酮。这几种香原料为特征香原料,在合理搭配和组合下,再辅以玫瑰香韵能够烘托出荔枝香韵并能够协调整体香气。选择了丁酸乙酯(Ethyl butanoate)、乙酸己酯(Hexyl acetate)、覆盆子酮(Raspberry Ketone))等荔枝果香韵香原料进行实验。经过实验其结果见表3.3。
表3.3 荔枝果香韵香原料对香水型蜡烛香精香气的影响
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