2.1 中国粮食进口量不断增长
由于我国人口众多,并且从事农业生产的劳动力较多,导致我国在国际粮食市场上是典型的粮食生产和消费大国。尽管我国粮食产量多年来都实现了连续增长,如表1所示,自 2005至2014 年来小麦、玉米和稻谷的供求缺口基本不大,总体保持平衡,但由于我国耕地总量有限,农业用水不足的现象越来越严重,气候越来越反常,导致粮食增产难度加大,人口与经济发展迅速,对粮食需求增加,所以,我国在未来几年粮食进口量仍会不断增加。
               表1  中国玉米、小麦、稻谷的供求状况         单位:百万吨
    玉米    小麦    稻谷
年份    供求缺口    期末库存    供求缺口    期末库存    供求缺口    期末库存
2005    2.4    35.3    -3.6    34.9    -1.6    36.8
2006    6.6    36.5    6.5    38.5    0.6    35.9
2007    3.3    39.4    3.3    38.9    2.8    38.2
2008    13.8    53.2    6.8    45.7    1.3    38.8
2009    -1.2    53.3    8.1    54.3    2.2    40.5
2010    4.1    58.8    5.2    59.3    3.3    44.1
2011    2.1    63.3    1.3    67.4    2.1    51.3
2012    8.3    66.5    3.7    78.3    1.8    58.9
2013    8.6    71.4    5.5    81.3    2.2    61.7
2014    2.6    81.3    5    86.5    1.7    78.5
 数据来源:中国农业信息网 
如表2所示,在2005至2014年十年间,我国年均进口谷物2562万吨,尽管在世界平均粮食进口量中所占比重不大,但我国采取的不断扩大主要粮食品种的单边贸易对其影响不容忽视。2014年,我国大豆进口高达258万吨,占世界大豆贸易总量的30%,玉米进口157万吨,占美国玉米出口量的80%以上,可见,我国粮食进口对世界粮食供求平衡具有重要的影响。并且随着我国人口不断增加以及土地、淡水等可利用资源的进一步减少,我国未来的粮食供应具有极大的不稳定性。为了保障国内粮食供求平衡,在未来我国对粮食进口数量只会增加,不会减少。
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