一、中国水果出口贸易的现状

(一) 水果出口贸易的规模

自二十世纪九十年代以来，我国的水果产量稳步增加，同时出口贸易的发展也带动了水果出口量的稳定增长。我国的水果出口贸易虽然起步较晚，但经过几十年的发展，已逐步进了正轨。尤其是2001年加入WTO后，在国家各项政策的推动下，以及旺盛的国际市场需求的促进下，我国的水果出口贸易更是步入了蓬勃发展的阶段。通过采集2010-2014年的水果相关总产量和出口量数据，对我国近年的水果出口贸易规模有了更深的了解。由表1各年数据可知，自2010年至2014年来，我国的水果出口量并不稳定，相对于生产总量每年呈增长趋势，我国的出口量却从2012年开始逐年下降，且每年的出口减少数量也不断增加。同时，水果出口量占总产量的比重也不断减小，由2010年的2。37%下降到了2014年的1。72%。

表1中国水果出口量及占总产量比重 单位（万吨） 

年度 出口数量 总产量 出口量占总产量比重

2010 507。52 21041。41 2。37%

2011 479。54 22768。18 2。11%

2012 486。42 24056。84 2。02%

2013 483。75 25093。04 1。93%

2014 450。28 26142。24 1。72%

数据来源：《中国农业信息网》整理

（二）水果出口贸易的品种结构来:自[优E尔L论W文W网www.chuibin.com +QQ752018766-

 我国作为水果生产大国，生产的水果种类十分丰富。但是水果出口品种却主要集中为苹果、柑橘、梨、杏、李等温带、亚热带鲜果。而苹果、柑橘和梨作为我国水果出口量前三的品种，其出口量总和占我国水果出口总量的比重达到了近50%。2014年我国水果出口量450。28万吨，其中苹果出口量86。5万吨，占总出口量比重为19。21%；柑橘出口量98万吨，占出口总量比重为21。76%；梨出口量为29。7万吨，占总出口量比重为6。60%。2013年我国水果出口量483。75万吨，其中苹果出口量99。47万吨，占总出口量比重为20。56%；柑橘出口量104。14万吨，占出口总量比重为21。53%；梨出口量38。13万吨，占总出口量比重为7。88%。2012年我国水果出口量486。42万吨，其中苹果出口量97。59万吨，占总出口量比重为20。06%；柑橘出口量94。26万吨，占总出口量比重19。38%；梨出口量40。96万吨，占总出口量比重为8。42%。2011年我国水果出口量479。54万吨，其中苹果出口量103。47万吨，占总出口量比重为21。58%；柑橘出口量90。16万吨，占总出口量比重为18。80%；梨出口量为40。28万吨，占总出口量为比重8。40%