程菌可以使酶产量提高到40～4 0 0 倍。研究内容主要包括：纳豆激酶基因的克隆、鉴定
及在宿主菌中的高效表达；纳豆芽孢杆菌固体发酵生产纳豆激酶工艺优化；纳豆菌液体
深层发酵生产纳豆激酶工艺优化；采用胶团和反胶团方法高效分离纳豆激酶，但如何保
持纳豆激酶的高活性是此工艺中的关键问题。
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