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水蒸气蒸馏法八角风味物质的高效提取工艺优化(4)
研究发现,使用剂量为 50mg/L茴香油进行熏蒸,赤拟谷盗成虫 24h 内平均校正死亡率高达100%;剂量为10mg/L的处理时,死亡率仍能达到 80%。
1.2.6 其他作用
研究表明八角茴香中的茴香脑具有雌激素样作用和较强的致敏作用。此外八角茴香油还具有一定的毒性,其毒性成分为倍半萜内酯类成分,具有抑制神经
系统
的作用,可以引起麻痹甚至是中枢抑制而造成死亡。茴香油还是合成抗癌药物“派路克萨龙”和合成阴性荷尔蒙“己烷雌酚”的主要原料[16]。
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