1.4 生活用垃圾箱清洁机的发展趋势研究

1.4.1 发展趋势呈上升趋势的原因

（1）随着人口的增长，社会的发展，科技的进步，人们的生活水平逐渐提 高，人们对于生活品质和需求增加，随之而来的休闲消费时代的来临，集零售商 业 、休闲娱乐业、 餐饮业于一体的大型商场在国内大中城市落户, 商场餐饮业 作为一种新型业态拥有特定的目标市场[2]，因此人们在商场进行餐饮的次数也会 随之增多，导致商场餐饮的垃圾箱的使用率提高，在使用过程中会造成垃圾箱的 污垢和细菌的产生，为了保证垃圾箱的洁净和后厨干净的卫生环境，所以更加需 要垃圾箱的定期清洁。

（2）因为商场餐饮后厨的地方大小、工作人员的时间有限，在清理垃圾箱 的时候不免会带来一些不便的困扰，所以需要一个固定的地方，固定的清洁人员 进行餐饮部门的垃圾箱清洁，这样既可以提高餐饮后厨的卫生，同时又能减轻餐 饮人员的工作量提高餐饮工作人员的效率。

1.4.2 未来发展创新方向

（1）绿色环保设计发展：绿色环保一直是人们生活的主题，对环境的保护 是对人们生活环境的保护。垃圾箱清洁机的材料采用减少对环境有害的工艺材 料，可以对废物的回收利用再生，利用易换、易拆、易清理的可回收材质，不会 造成对环境的污染的绿色环保物质[3]。

（2）个性化设计发展：当今社会发展迅速，人们各自拥有着不同需求、欲 望和价值观念，这对于未来设计的发展占据很大地位[4]。对生活用垃圾箱清洁机 的设计要突出个性与特色，强调创意与实用，既满足生活用垃圾箱清洁机的内在 结构与功能，又满足使用者的精神需求。

（3）智能化发展：现代是个科技发展的时代，各类的科技智能化产品相继 出现在我们眼前，未来的发展会越来越科技化智能化，使我们的生活更加便捷。 所谓智能化就是利用现代通讯与科技技术、计算机网络技术、行业技术等汇聚成 某一方面的应用，使得产品具有感知功能，按照执行的命令去完成，具有正确思 维与判断能力，让使用者提高生活质量[5]。智能化的发展会给人们带来便捷，提 高工作效率，智能化的垃圾箱清洁机，节约了水资源，减少了人工施力，提高清 洁人员的工作效率，减轻了餐厅后厨的工作负担。

2 生活用垃圾箱清洁机设计调研

2.1 生活用垃圾箱清洁机现状调查分析

现如今，随着城市发展，人口增加，产生的垃圾也是越来越多，这不得不使 垃圾的收集装置-垃圾箱增多，而大部分放在室外的垃圾箱，一般都被空气中 的尘土包围、雨水冲洗、各类垃圾污垢的附着，导致垃圾箱充满着灰尘、污垢、 细菌等，为了保证垃圾箱的卫生程度以及垃圾箱对于整个城市的市容环境的影 响，对垃圾箱进行清洗，为了改善一开始人工的高压水枪清洗，效率低，浪费水 资源的问题，设计了垃圾箱清洁车，由清洁人员开车去每个需要清洗垃圾箱的地 点，对垃圾箱进行自动化清洗，只需要将垃圾箱放入清洗区域，按上按钮，自动 关上门进行清洗，省事省力；或者是一些固定的垃圾箱清洁设备，在指定区域进 行清洗。

图 2-1 金沙田移动垃圾桶清洗车 图 2-2 美域牌全自动垃圾桶清洗机

图 2-3 合肥市首台垃圾桶清洗车投用 图 2-4 杭州市首台洗桶车上岗

垃圾箱清洁车或者垃圾箱清洁设备还不是很普及，只是在少数城市拥有，而 对于在商场内部餐饮部门，还没有出现垃圾箱清洁机，可以对这方面进行研究， 帮助商场餐厅提高工作效率、减轻工作人员负担、解决餐厅后厨清洗垃圾箱的麻 烦、提高后厨卫生率。