3.2.2 海藻酸钠固定化细胞优化
   (1)海藻酸钠浓度优化
取5份0.1 g干重的湿细胞,各加入1 ml生理盐水,混合制成菌悬浮液,放置。
配制5份不同浓度的海藻酸钠溶液,分别为:2%、2.5%、3%、3.5%、4%,将先前配制好的菌悬浮液加入5个不同浓度的海藻酸钠中,用针头制成直径约2 mm的大小均匀的固定化凝胶小珠,于0.1 M的CaCl2溶液浸泡0.5 h后,将凝胶小珠转移到0.01 M的CaCl2溶液中,放入4 ℃冰箱中硬化2 h。用生理盐水洗涤,过滤后分别测得5份固定化小球的湿重,取2份相同质重(0.2 g)的固定化小球进行反应。
在取好固定化小球的离心管中分别加入0.95 ml pH= 8的Tris-HCl缓冲液,以及0.05 ml的底物,放入T=30℃的摇床中反应约0.5 h,测活。
   (2)氯化钙浓度优化
取0.5 g干重的湿细胞,加入5 ml生理盐水,混合制成菌悬浮液,加入25 ml 3%的海藻酸钠溶液,用针头制成不同浓度的CaCl2溶液中,分别为:0.1 M、0.2 M、0.3 M、0.4 M、0.5 M,形成大小均匀的固定化小球,浸泡0.5 h后,将固定化小球转移到0.01 M的CaCl2溶液中,放入4 ℃冰箱硬化2 h,用生理盐水洗涤。过滤后分别测得5份固定化小球的湿重,取2份相同质量(0.2 g)的固定化小球进行反应。
在取好固定化小球的管子中分别加入0.95ml pH=8的Tris-HCl缓冲液,以及0.05ml的底物,放入T=30℃的摇床中反应约0.5 h。
   (3)硬化时间优化
取0.6 g干重的湿细胞,加入6 ml生理盐水,混合制成菌悬浮液,加入30 ml 3%的海藻酸钠溶液,用针头挤入CaCl2溶液中,形成大小均匀的固定化小球,浸泡0.5 h后,测得固定化小球的重量,平分为6份,转入0.01 M的CaCl2溶液中,在4 ℃冰箱中硬化不同的时间,分别为:0.5 h、1 h、1.5 h、2 h、2.5 h、3 h。取出后用生理盐水洗涤,过滤后分别测得6份固定化小球的湿重,取2份相同质重(0.2 g)的固定化小球,进行反应。
在取好固定化小球的管子中分别加入0.95 ml pH=8的Tris-HCl缓冲液,以及0.05 ml的底物,放入T=30℃的摇床中反应约0.5 h。
   (4)缓冲溶液PH值优化
取0.6 g干重的湿细胞,加入6 ml生理盐水,混合制成菌悬浮液,加入30 ml 3%的海藻酸钠溶液,用针头挤入相同浓度的CaCl2溶液中,形成大小均匀的固定化小球,浸泡0.5 h后,转移至0.0 1 M的CaCl2溶液中,放入4 ℃冰箱硬化2 h,用生理盐水洗涤。
取出后取相同质量(0.2 g)的固定化小球于离心管中,加入0.95 mL不同pH值的Tris-HCl缓冲溶液,分别为:pH=6、6.5、7、7.5、8、8.5,以及0.05 ml的底物,放入T=30℃摇床中进行反应约0.5 h。
3.2.3固定化小球pH稳定性
取0.5 g干重的湿细胞,加入5 ml生理盐水,混合制成菌悬浮液,加入25 ml 3%的海藻酸钠溶液,用针头挤入0.1 M的CaCl2溶液中,形成大小均匀的固定化小球,硬化0.5 h后,转入0.01 M的CaCl2溶液中,放入4℃冰箱硬化2 h,用生理盐水洗涤。平分成12份于管内,加入不同pH的缓冲溶液,分别为:pH6.0、7.0、7.5、8.0、8.5约2 ml,放置12 h。
将缓冲溶液倒去,分别加入0.95 ml pH=8的Tris-HCl缓冲液,以及0.05 ml的底物,放入T=30 ℃摇床中进行反应约0.5 h。
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