超市便利店零售业劳动关系现状研究调查(3)
2．对零售业劳动关系对策的研究
何静(2013)总结认为，企业应从企业本身、员工和顾客方面应对人员流动现象，减少人员流失率，达到三赢的局面[10]。李春玲，乔珊，王珏（2016）研究指出，零售企业通过改变薪酬解构与管理制度，提供有竞争力的薪资水平，改善员工的福利待遇等方式可以提高员工薪酬满意度，降低离职倾向[11]。
刘玥伶（2014）认为，留住超市员工，超市企业人力资源管理的迫切任务主要是降低员工流失率。作者通过大量发放调查问卷的数据分析发现：超市企业职工对工作的内容，薪酬福利，工作环境，员工关系的满意度越低，员工离职意愿越高。企业要稳定员工队伍，需加强对员工的人文关怀，重视员工成长，建立良好的员工关系系统。不但要做到用薪资留住员工，更要用感情与成长留住员工[12]。
童锦晶(2008)也指出，想要拥有一个成功的超市企业，不但要重视顾客，还必须重视员工，员工得到尊重才能提高其对企业的忠诚度。超市企业可以通过完善员工录用，培训，管理辞退的用人制度，创建良好的员工沟通渠道，完善激励与奖惩制度，保护员工的劳动权益的方法来促使企业内形成良好的工作氛围，文持和谐的劳动关系，提高企业效益[13]。
3.现有文献的评述
据文献所述，目前，国内学者对零售业员工的相关研究主要从一线员工离职率、流动率高入手，指出目前用工不合理的地方，并从管理方面提出不同的对策。而以零售业员工劳动关系和具体权益为切入点，讨论具体的争议焦点则较少。而且大多数文献都是基于超市的调查，随着电商的冲击和新业态的出现，各类超市频频出现关店潮，更贴近消费者的便利店的发展就十分引人关注。因此，本选题从零售业劳动关系现状入手，特别关注便利店的情况，详细研究零售业员工劳动报酬、休息休假、劳动合同订立、沟通渠道、劳动纪律、职业培训、社会保险等相关情况，来分析零售业劳动关系的状态，并提出相应的改进意见，以期改善零售行业的劳动关系的紧张现状，减少零售业员工的流失率。
二、零售行业劳动关系现状分析——基于广州超市、便利店的调查
本文的调查主要以问卷调查形式，所收集的数据来源于对广州市超市便利店的问卷调查，调查对象包含广州地区中华润万家超市、卜蜂莲花超市、好又多超市、美宜佳便利店、seven eleven便利店、OK便利店、喜市多便利店、春之花便利店中的员工，其中调查对象有导购员、收银员、仓管员等。本次调查共发放调查问卷130份，回收了130份，回收率100%，回收有效问卷123份，有效回收率为94.62%。此次调查问卷主要包括被访者的基本信息调查、工资工时、员工福利、员工关系与工会、劳动争议等内容。
（一）员工工作时间长
我国目前实行的是40小时标准工时制度。《劳动法》第四十一条规定：“用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时;因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十吹冰小时[14]。”
表1 受访者工作时间基本情况（样本数：123）
受访者情况 频数 百分比
每天平均工作时间 8小时及以下 15 12.20%
8—10小时 97 78.86%
10—12小时 11 8.94%
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