Vitamin C

7 乙酸牻牛儿醉酯 geranyl acetate

8 乙酸芳樟醇酯 linalyl acetate

9 右旋柠檬烯 limonene

10 柠檬醛 citral

11 水芹烯 phellandrene

12 柠檬油素 citropten

13 琥珀酸 succinic acid

14 黄柏酮 obacunone

15 黄柏内酯 obaculac-tone

16 β-谷甾醇 β-sitosterol

17 胡萝卜甙 daucosterol

18 枸橼苦素 citrusin

19 堇黄质 violaxanthin

20 叶黄素环氧化物 lutein epoxide

21 轻基-a-胡萝卜素 hy-droxy-a-carotene

22 新黄质 neoxanthin

23 β-阿扑-8-胡萝卜醛 β-apo-8-carotenal

24 β-胡萝卜素氧化物 mutatochrome

25 η-胡萝卜素 η-carotene

26 异堇黄质 auroxanthin

27 黄体呋喃素 luteoxan-thin

28 玉米黄质 mutatoxanthin

29 隐黄素 cryptoflavin

续表1.1

序号 原料 Material

30 六氢番茄烃 phytofluene

31 辛弗林 syephine

32 N-甲基酪胺 N-methyltyra

33 γ-松油烯 γ-terpiene

34 对-聚伞花素 p-cymene

35 柠檬烯 limonene

36 以及橙花醛 neral

37 a-及β-蒎烯 pinene

38 月桂烯 myrcene

39 a-水芹烯 a-phellandrene

40 罗勒烯 ocimene

41

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