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星巴克的营销策略分析SWOT+文献综述(4)
思文体验:思文体验即以创意的方式引起消费者的惊奇、兴趣、对问题进行集中或分散的思考,为消费者创造认知和解决问题的体验。
行为体验:行为体验指通过增加消费者的身体体验,指出他们做事的替代方法、替代的生活型态与互动,丰富消费者的生活,从而使消费者被激发或自发地改变生活形态。
情感体验:情感体验即体现消费者内在的感情与情绪,使消费者在消费中感受到各种情感,如亲情、友情和爱情等。
相关体验:相关体验即以通过实践自我改进的个人渴望,使别人对自己产生好感。它使消费者和一个较广泛的社会
系统
产生关联,从而建立对某种品牌的偏好。
(四) STP分析
市场细分的概念是美国市场学家温德尔•史密斯于20世纪50年代中期提出来的。市场细分是指营销者通过市场调研,依据消费者的需要和欲望、购买行为和购买习惯等方面的差异,把某一产品的市场整体划分为若干消费者群的市场分类过程。每一个消费者群就是一个细分市场,每一个细分市场都是具有类似需求倾向的消费者构成的群体。
市场细分以消费者需求的某些特征或变量为依据,将整体市场区分为具有不同需求的消费者群体的过程。经过市场细分,同类产品市场上,就某一细分市场而言,消费者需求具有较多的共同性,而不同细分市场之间的需求具有较多的差异性。
细分消费者市场的基础:
地理细分:国家、地区、城市、农村、气候、地形
人口细分:年龄、性别、职业、收入、教育、家庭人口、家庭类型、家庭生命周期、国籍、民族、宗教、社会阶层
心理细分:社会阶层、生活方式、个性 行为细分:时机、追求利益、使用者地位、产品使用率、忠诚程度、购买准备阶段、态度。
三. 星巴克的现状及问题
(一) 星巴克概况
星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡零售商,烘培者和星巴克品牌的拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮品、新鲜美的各式糕点
食品
以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等。
从西雅图市场边的一件咖啡小店到如今拥有分布在全球32个市场,6千多家分店的咖啡帝国,星巴克制造了近十年来全球最吸引人的餐饮零售业神话。
(二) 星巴克在中国的发展
舒尔茨不止一次在公开场合表示,目前星巴克在海外的经营重点是中国市场,他十分看好中国市场的巨大潜力,并且致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场,赶超麦当劳全球3万家门店的开设计划正在进行中。
自从1998年3月在台湾开出首家店和1999年在北京开出大陆第一家店以来,星巴克已经在中国大陆、香港、台湾和澳门总计开设了月500家门店,其中约230家在中国大陆。
而中国的潜在消费者人群约有2.5亿,这已经相当于美国的人口总数。因此未来星巴克在中国的市场规模有可能接近其在美国的市场规模,连锁店的总数有可能达到1万家。
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