丙烯腈制乳酸生产工艺设计开题报告
本课题工作量适中，具有一定的广度和深度。
乳酸是用途很广的有机酸，可作于酿造、医药、皮革、卷烟、化工、食品、印染等方面。乳酸以及其钠盐、钙盐等衍生物无毒，是非常安全理想的食品添加剂。硬脂酰乳酸盐可用作乳化剂；乳酸钠可用于静脉注射；合成乳酸可代替天然发酵乳酸用于制作乳酪及其它奶制品，使牛奶和奶油酸化和凝结。此三方面的用途使乳酸在美国的产量倍增。同时随着食品工业的发展，乳酸的潜在市场也很大。卷烟生产需用乳酸除去烟草中的杂质，清除苦吹冰。而对于人的身体来说，乳酸是一种疲劳物质，是身体在为了保持体温和肌体运动而产生热量过程中产生的废弃物。乳酸具有很多衍生物，包括其盐和酯，盐类溶解度都较高，是极好的矿物元素补充剂，也是很多药物的成分之一。其酯类具有天然降解的优势，广泛应用于各种工业技术和日常生活中。乳酸在各行各业均有着极其广泛的用途，在国内外市场中均潜力巨大，产品需求量呈逐年快速增长的趋势。多年来产品一直都是供不应求。22329
工业上生产乳酸的方法是淀粉发酵法与化学合成法。本设计为丙烯腈工业合成工艺，采用丙烯腈与硫酸反应生成粗乳酸，再与甲醇反应生成乳酸甲酯，经精馏得到精酯，蒸馏加热得到乳酸。
本设计是经过多方面的考虑的，最广泛的发酵方法虽然可以节省不少能源，且原料来源价格便宜，但工艺流程过于复杂。而本设计生产工艺少、流程简单、产品收率高、环境污染小，因而此方法也具有重要的优势和实际意义。论文网
选题的依据和意义
3.1 乳酸的市场前景
乳酸市场前景十分广阔。乳酸在各行各业均有着广泛用途，国内外市场潜力巨大，产品需求呈逐年快速增长的趋势，多年来产品一直处于供不应求的状态，走的是工业化带动农业产业化之路。
中国乳酸生产呈现活跃态势 ，在食品工业发展迅速的我国，目前乳酸生产和商务活动十分活跃。虽然迄今为止，我国市场上的乳酸大部分是精制程度不高的发酸粗制品乳酸。国外一些生产乳酸的大公司已经将发展的目光投入到中国市场，正在积极地在中国投资购买设备建立新的乳酸生产工厂。
国内生产乳酸的厂家
主要有：沈阳乳酸厂、北京红星化工厂、上海新海乳酸厂、苏州生物制药厂、苏州乳酸厂、山西寿阳乳酸厂、山东菏泽乳酸厂无锡第二制药厂、山东淄川乳酸厂、秦皇岛乳酸厂、河北辛集生物化工厂、河南郸城乳酸厂等等。
4 研究内容
4.1 生产工艺流程设计（含工艺流程图）
(1)确定采用多少生产过程来构成由原料制得产品的全过程，以及每个生产过程之间如何连接。
(2)确定每个生产过程的具体任务，即物料通过该生产过程发生什么物理变化、化学变化和能量变化。
(3)确定由什么设备来完成每一个生产过程以及各设备的操作条件。
(4)确定控制方案、选用合适的控制仪表。
(5)确定三废治理和综合利用方案。
(6)确定安全生产措施。
(7)在工艺流程设计的不同阶段，绘制不同的工艺流程图。
4.2 生产工艺流程说明与工艺数据
4.3 物料衡算
(1)画出物料衡算方框图。
(2)写出化学反应方程式。
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