永和豆浆的企业社会责任研究(3)
（二） 永和豆浆所处行业的食品安全问题现状
食品行业的食品安全问题大多集中在以下几个方面：1.滥用食品添加剂、其他化学品。2.在种植业、养殖业中滥用药剂、激素来达到增加产量的目的。3.食物中掺假造假，生产假冒伪劣产品。4.食品加工过程中产生有害物质等等。
近年来，餐饮业被曝光的食品安全问题也不少。例如，肯德基的苏当红事件、“药鸡”事件，“千拉面”的骨头汤事件、麦当劳的食品过期事件、豆浆门事件等等。食品安全问题层出不穷，这些食品安全事件的发生都反映了企业社会责任意识的缺乏。
企业为了追逐利益的最大化，忽视了他们在生产环节（如色素、添加剂的滥用等等）、流通环节（食品行业链长，处理不当，保质期短的食物容易出现问题等等）、消费环节的社会责任（出售过期产品、夸大，编造食品功用等等）。企业社会意识的淡薄，不愿意承担企业社会责任、只注重企业的短期利益，见利忘义，而忽视企业的长久发展，这将造成食品安全的严峻局面。
（三） 永和豆浆的企业社会责任概况
在2012年的“再造营销2012中国广告主峰会暨第四届金远奖”的颁奖礼上，永和豆浆荣获了“最具责任感的企业”称号。
永和豆浆一直倡导“微公益”模式，提倡从小事做起，用每个人的爱心，汇聚成强大的力量。近年来，永和豆浆用自己的实际行动来实践他们的“微公益”，多次组织各种社会公益活动。下面的表格中列出一部分永和豆浆的微公益之举：
表1.1 永和豆浆的微公益之举
时间 地点 事件
2009年 彭浦新村社区 向贫困孩童、老人捐赠豆浆粉等物资，每年从未间断过
2011年12月 崇明三岛 参加“温暖送三岛”活动，为困难家庭捐赠了豆浆粉等物资
2012年初 浦东的敬老院和幼儿园 为老人和智障儿童送去了豆浆粉等生活物资和新春的祝福
2013年1月26日 奉贤区的广慈残疾儿童福利院 参加由商业影像俱乐部举办的“微公益影能量”爱心捐赠活动。企业向福利院捐赠了6箱永和豆浆粉等物资
2013年3月16日 上海卢湾区 企业全程赞助“微公益 影能量 爱心在延续”公益展览，呼吁社会大众对孤残儿童生活、教育的关注，引发微公益爱心热潮。
永和豆浆企业一直以来都将慈善事业融入到企业的日常经营活动中，把它看作是一份光荣的责任来经营着，他们不受时间、空间等任何外在的约束，依旧践行着他们的微公益的道路。他们与国家希望工程携手，建立起一座座帮扶贫困教育的爱心工程、用实际行动关爱老弱病残等弱势群体。上海街道社区的养老院、福利院，甚至是祖国遥远的边疆地区都留下了他们爱心的足迹，他们的微公益之举惠及了中华儿女。相信，永和豆浆的微公益之路将会越走越远。
然而，作为一家食品企业，社会责任不仅体现在对慈善事业的热爱，还体现在对食品安全的坚守。永和豆浆在东北三江平原设立非转基因种植基地，确保大豆的天然、绿色，并通过先进的生产工艺，对大豆层层进行把关，确保大豆在每一道工艺上的品质保证，永和豆浆从产业链的源头严格对食品安全进行监控管理，最后再通过前沿销售，确保食品安全抵达消费者手里。
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