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农产品营销文献综述和参考文献
农产品营销一直是整个销售概念的重要一员,它是由于市场的需要而不断发展的。1901年John Franklin Crowell就编写过关于农产品营销问题的文章。最早的关于这方面的文章是
研究
员 Weld.L.D编写的,名字叫做《农产品市场营销》。接下来,还有不少的研究学者,R Govindasamy、 J Italia(2007)、以及Theodore Machlin(1921)等。他们通过大量的实践调查,在营销流程的相关程序以及营销渠道方面都进取得了重大了成就。35274
眼光放到国内,由于我国的特殊国情,农产品
经济
长期以来一直是计划经济产物,农产品实行分配制度,因为不存在市场,所以也就不存在营销问题。与之相呼应的农产品营销理论也因得不到重视而十分落后。一直到1990年以后,市场经济开始兴起,这时才出现了关于农产品营销的相关理论与实践研究。
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1.农产品营销渠道
农业产出相关的分析方法主要包括:农业产出的不断改变、经营业绩的评价、销售方式的不断提高、良好关系的创建这几个方向。王爱民等人从不同的方面对农户施肥进行分析。最后他们得出的结论是完全相同的:在原有的基础上对于提高其竞争力以及减少风险起到不可替代作用。杨瑞龙于2006年提出:无法明确表现的产生主要是由于处理事情的本人会因为很多限制,导致契约的签订是不完整的,这也是没有办法回避的。他主要的理论依据是契约理论。施涛在协作关系这方面评价有较大的成果。他主要从交易费用的角度来评价这个问题,他的中心思想是:如果一个企业的发展是建立在原有的基础之上,那么其最终要考虑的是鼓动的代价和协调的相关成本。一般来说,在稳定的环境下,激励成本会相对来说比较较高,在这种情况下效果较好的是非一体化的模式。从另一方面来说,纵向一体化的方法在时刻变化的环境下有很好的效果。
2.农产品营销模式
肖甜甜(2011)的分析重点在于目前市场上的农业产出销售状况,阐述了当前所有销售产品方式的生存困境,并对未来产品销售方向加以想象,她鼓励在原有的销售方式上加以改进,借以增强本地区农业产出在市场上的地位,惠及农民。李燕(2013)对于存在地方性质的农产品有较强的兴趣。以广西独有的农业产出为例,探索新的更加科学的营销模式。王茹(2012)研究了关于我国农业产出销售的特点,主要利用的是相关理论。得出了农产品市场在新环境下的特点,并对此提出具有创造性的经营理论。茆祥飞(2008)经过大量的研究。创新性地提出了关于绿色营销、品牌营销以及
网络
营销这几种模式的缺陷,创新是他所倡导的核心理念,对农民进行培训,使农民们也具备较强的专业素养。 因地制宜的开发利用当地的资源优势,以此来加强农产品品牌的宣传力度。
3.农产品营销策略
不同的营销模式往往对应着特定的营销策略。李芬珍(2009)对此有着独到的见解。他主要针对的是陕西省的各个具有代表性的地区进行调查研究,提出了具有针对性的相关建议:例如,产品具有名牌化的效应,加工更加精良细致等等。李玉清和方成民经过合作,共同研究,于2009得出重要结论: 随着网络的发展,充分利用网络的便利条件分析在网上消费的群体与网络营销环境,通过广泛宣传关于营销和农业信息化的相关知识,充分利用发达的第三方物流企业,提高配送的便捷与专业水平。李向萍(2012)认为:必须通过改变整体的营销观念、不断创新物流体系等创新性地方法来改善单一农场品的营销策略,
综上所述,国内对农业产出销售理论研究时间并不长,并且大都从生产、流通以及农贸市场为出发点。虽然有提及但却极少去重点详细的介绍农产品产销一体化。因此,笔者认为有必要在现有的研究基础上,取长补短,进行深入分析研究,使农产品营销的渠道与模式更适合现代经济发展的需要。
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