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木耳饮料文献综述和参考文献(2)
[27] 周雪松.粒径分析法在乳浊体系中的应用[J].生产与科研经验,2009(6):86-87.
[28] 吴文龙,杨萍,方日明,等.均质与乳化稳定剂对豆乳稳定性的影响[J].粮油食品技,2005,(3):22-24.
[29] 田树俭,于树涛.银耳饮料工艺技术研究[J].食品工业,1996,(2):55-56.
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