LANCOME珍爱香水的仿制技术研究+实验(7)
（2）柏木油的确定
原样的分析报告中存在少量的柏木烯，经过嗅辩“LANCOME珍爱”香水的底香中有明显的干甜的木香气息，由此可以认为是由柏木精油带入的，而不是人为加入。所以可以确定柏木精油的存在。柏木精油是调配日用香精的重要原料，广泛应用于香水等日用香精的调配中，能很好地与檀香油、广藿香油、紫罗兰酮类原料协调使用。
(3) 玫瑰油的确定
原样GC-MS报告中有芳樟醇、乙酸芳樟醇、乙酸香叶酯、乙位香茅醇、苯乙醇、橙花醇的存在，同时通过嗅辨“LANCOME珍爱”香水可知，香水原样中有明显的盛甜的的玫瑰花香，而且通过查阅资料，我们也知道，在玫瑰花珍爱香水中扮演了一个绝对重要的角色，它不仅是这款香水的主香调，甚至在包装设计和香水的颜色中都能看到玫瑰花的影子[5]，由此我们可以确认有天然玫瑰精油的存在。而如今市场上天然玫瑰精油的价格十分昂贵，故考虑到价格的因素可以用一些合成的原料进行代替。
（4）柑橘类精油的确认
众所周知，“LANCOME珍爱”香水是一款典型的素心兰型香水[10]，而柑橘类的果香原料是素心兰香型的香水中必不可少的组成部分。同时根据原样GC-MS分析报告中萜烯类化合物的存在以及结合感官评定，由此证明有柑橘类的精油的存在。柑橘类果香香气在“LANCOME珍爱”香水的头香中是一个主要的香调，主要起到提调香气、丰富头香香韵，并且衔接头香中的青香与清新花香以及体香中的花香。常用的柑橘类果香香气的原料主要有：柠檬油、甜橙油、香柠檬油、白柠檬油等。
3.1.2 合成香原料的确定
除了天然原料，合成香原料也是不可缺少的，在这些合成原料里包括了自然界存在的但含量较少通过人工合成大量使用的以及自然界中不存在的纯粹人工合成的香原料。在GC-MS的分析报告中显示出有许多合成香料如：
乙酸叶醇酯、芳樟醇、羟基香茅醛、乙酸香叶酯、橙花醇、苯乙醇、乙酸苏合香酯，异甲基紫罗兰酮、龙涎酮、鸢尾酮、乙酸芳樟酯，乙酸香茅酯，吲哚、麝香T，乙酸苄酯、异长叶烷酮、洋茉莉醛、佳乐麝香、环十五内酯等。
3.1.3分析报告中未见的香原料确定
(1) 香豆素、香兰素、香荚兰豆酊的引入
在GC-MS分析谱图中我们可以看出有洋茉莉醛的存在，同时嗅辨香水原样有甜蜜的豆粉香气。如若只用洋茉莉醛一种香原料很难撑托出其丰富、饱满的特点，因此引入香豆素和香兰素，香荚兰豆酊等豆香类的原料，使得香精中头香、体香、底香更加协调，多韵，且留香持久。
（2） 铃兰醛、新铃兰醛、金合欢醇的引入
铃兰醛、新铃兰醛都是“合成”的香料。它们的香气清鲜透发、细腻、优雅，且香气容易扩散，留香相当持久，都是难得的“全能性”香料。加入合适的量时在头香里能发挥很好的作用。金合欢醇具有花香香气，并带有清香和木香，可以用于调配铃兰、丁香、玫瑰、紫罗兰等香精中，能启动圆和、丰富香气的作用。
铃兰醛，新铃兰醛，金合欢醇它们都是调配铃兰花时不可或缺的香原料，都有幽雅、清鲜的共同特点，又有其各自的特征香气，但单独使用都不能很好地体现出铃兰优美的花香，只有适当搭配使用才能呈现出丰富、协调的铃兰香气。同时嗅辨“LANCOME珍爱”香水的香水原样不难发现，该香水有一种独特、清新、雅致的花香，这种香气与铃兰气息十分接近，且GC-MS分析谱图中也呈现含有羟基香茅醛，在配方中加入铃兰醛、新铃兰醛、金合欢醇会使铃兰香气更加有质感，丰满，并且使得香水中的整个复合花香花香更为饱满、圆和。故在配方中选择新加入铃兰醛、新铃兰醛、金合欢醇。
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