四环素对蓝藻藻毒素含量影响的定性研究(4)
(2). 四环素类抗生素在土壤环境中的污染现状
尽管环境中的生物能自发产生抗生素，但大部分的抗生素污染还是由人为原因[15]造成的。据报道，在畜禽生产中使用的四环素类抗生素有30—90％以母体化合物形式随粪便排出[8]，有的甚至可高达95％。在某些环境条件下，四环素类抗生素还会以代谢物的形式排出生物体外，但代谢物仍然具有活性，并且可以进一步形成母体化合物。有些四环素类抗生素的代谢物比母体化合物对环境产生的危害更大。抗生素在畜禽生产中的使用量越大，畜禽粪便中残留的抗生素量就越大，畜禽粪便土地利用后对土壤环境造成的污染也越严重。目前[20]，在畜禽粪便中已检测到高含量的四环素类抗生素残留。张树清等对我国7省、市、自治区的典型规模化养殖场畜禽粪便的主要成分进行分析，结果表明，猪粪中素平均质量浓度为9.09mg/kg，最高可达134.75mg/kg；四环素平均质量浓度为5.22mg/kg，最高可达78.57mg/kg；金霉素平均质量浓度为3.57mg/kg，最高可达121.78mg/kg。HAMSCHER等检测到畜禽粪便中四环素和金霉素的质量浓度分别为4.0 mg/kg、0.1mg/kg，土壤环境中四环素和金霉素的残留质量浓度分别为86.2—198.7μg/kg、4.6—7.3μg/kg。WANG等认为，抗生素一旦从畜禽粪便进入土壤，就会在土壤环境中长期存在。已有的研究表明，土壤环境中不同种类抗生素的质量浓度在0.1—2683.0μg/kg，其中土霉素在土壤环境中的残留量最大，可达2683.0μg/kg。此外，不同地区土壤环境中的抗生素残留有很大的区别，HU等检测到中国北方土壤环境中四环素和金霉素的残留质量浓度分别为20.9—105.0μg/kg、33.1—1079.0μg/kg。AUST等研究发现加拿大土壤环境中四环素的质量浓度可达到52μg/kg。综上所述，四环素类抗生素的大量使用造成了土壤环境中四环素类抗生素的广泛残留，对土壤环境造成了很大的潜在威胁。
1.1.4 四环素类抗生素的污染危害
(1) 诱导耐药性细菌
大量的研究表明，抗生素的使用能诱导病原菌产生耐药性，特别是由于长期大剂量的在饲料中添加抗生素，导致产生了一些能够抵抗强力抗生素的病原菌，这些病原菌珠的出现，对人和动物的健康都极具威胁。另外，抗生素能够导致耐药基因的产生，而耐药基因又可以在不同的细菌间传递，一旦这些耐药基因转移给致病菌，就更增加了对人类健康的威胁。
(2) 对环境中微生物的影响
抗生素的作用就是抑制某类病菌的生长，在水体及土壤中不具耐药性的菌株被抗生素杀死，而具耐药性的优势菌得以大量繁殖，因此长期低浓度抗生素的存在对微生物群落有一定的影响，并且该影响可通过食物链对高级生物发生作用，从而破坏了生态系统的平衡。
(3) 对植物生长发育的影响
抗生素随动物的粪尿和城市污水施入农田，对农田植物的生长发育产生影响。如0.009—0.012mg/L四环素的动物粪便能对猩猩木的液体培养物产生毒害；300—900mg/L的磺胺地索辛能明显抑制车前草、玉米等作物的生长，并在植物的根部和叶中富集，根部的浓度较高；土霉素和氯四环素减少了杂色豆植株的生节、鲜重，并影响其对钙、钾和镁的吸收。而抗生素对植物生长发育的影响与其化学性质、使用剂量、土壤吸附能力及植物的品种有关。
(4) 食品和饮用水中抗生素对人类健康的威胁
抗生素长期作为添加剂大量用于畜牧生产，会导致抗生素在动物食品肉、蛋、奶中残留，人食用后，抗生素就会沿食物链传递到人，一方面会引起人群的过敏反应，严重时会造成食物中毒；另一方面，部分药物还具有致癌、致畸、致突变或激素类作用，严重干扰人类各项生理功能，威胁人类健康。由于目前的水处理技术无法彻底清除饮用水中的抗生素，加之缺乏消毒技术对抗生素的影响进行研究，因此抗生素及其代谢物也可能通过饮用水对人体健康构成威胁。
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