菊花萃取物在烟草加料加香中的应用研究(7)
梅子汁：梅子汁略带酸甜浆果香气，水润感略好，但同样不太透发。葡萄汁相较而言具有很好的通透感，同时还具有些微的酒香气息，运用在卷烟中不仅能改善吸，同时可以产生很好的生津感，改善烟气干燥的抽吸感受。
葡萄汁：葡萄汁用于料液配方中除了作为甜料改善烟气的刺激性和吸之外，还可以使人在抽吸后产生生津之感，获得愉悦的抽吸体验，对提高卷烟舒适度有很大帮助。
苹果汁：苹果汁中大部分是碳水化合物，香气是酸甜的浆果香，加入苹果汁能增加烟气的甜润感，祛除杂气，改善吸。但是加的量不能过多，过多会导致舌面有残留，颗粒感增加。苹果汁也能起到很好的降刺作用，可以增加甜润感，使得烟气吸舒适，较大程度的改善辛吹冰口感。同时苹果汁还具有青清的香气特征，比其它果汁更显得清雅飘逸，运用在本叶组配方中时其果香与叶组特征相协调，烟气显得更为优雅。
麦芽酚：白色晶状粉末，具有焦奶油硬糖的特殊道，溶于稀释溶液中可发出草莓样芳香。本品是一种广谱的香增效剂，具有增香、固香、增甜的作用，在微量情况下，香气就很浓郁。在加料香精中使用，应特别注意用量，如量多会造成明显的香气外冒，与烟香不协调。正确使用后烟香的浓郁度又明显增强。提调果香香韵，使烟气吸具有甜香
香兰素：为一种广泛使用的可食用香料，可在香荚兰的种子中找到，也可以人工合成，有浓烈奶香气息在加料香精中，也极易外冒，掩盖烟草本香。需要稀释至10%再使用。在微量使用的情况下，能极好的改善烟气品质，增加奶甜香，提高抽吸的舒适感，使烟香具有奶油气，同时使烟气丰满柔和
菊苣浸膏：菊苣浸膏为深棕色膏状体。甜微酸，香气有一定的咖啡感觉，柔和焦甜。香气与烟香十分协调，而且燃烧后，可进一步产生香物质，在加料香精中使用，可提高卷烟的吸，增强尽头。因为其良好的特性，所以在加料配方中所占比例较高。
可可提取物：具有清甜的豆香，香气清雅而醇郁，并带有轻微的膏香和花香感。其清雅的香甜气息与烟叶香气接近。其豆香和膏香有着很好的丰富烟香的作用，并可使烟香浓馥。运用于烟草中时可增进烟香，降低杂气。其清甜的香气特征与烟草本香吻合，可以突出烟草的特质，起到增强本香的作用。
美拉德反应料：美拉德反应料整体呈面食焙烤香型。在加料配方中主要起到增加烟香丰满浓馥度的作用。美拉德反应料易造成香气掩盖烟草本香，余偏苦，在应用中少量使用为宜。
葫芦巴浸膏：葫芦巴浸膏具有焦甜香及烤香，焦糖样的强烈甜香并有烘培后的干焦香气。有典型的咖啡香气特征，香气水润通透，有焦香和烟熏样香气。为烟草增添烤烟的烤香特征。
4.5菊花萃取物表香香精的调配
4.5.1卷烟表香香精结构
烟用表香香精由头香、体香和基香三部分的香韵组成。
（1）头香：吸烟者最初感受到的香印象，由低沸点、易挥发香料物质组成，它起到透发烟香、增强烟气浓度的作用。
头香是酒香、果香、蜜甜香的综合香韵。在香精中所占比例：4%-25%左右。可选香料：乙酸乙酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、庚酸乙酯、苯乙酸、朗姆醚、香叶油等。
（2）体香：表达卷烟香的主体基础，有承上启下的作用，由各种香韵综合而成。
体香由辛香韵、豆香韵、花香韵或者清香韵组成。在香精中所占比例：5%-10%左右。可选香料：丁香油、桂叶油、丁香花蕾油、大茴香油、独活酊、香兰素、缬草油、苯甲醛、树苔净油等。
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