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菊花萃取物在烟草加料加香中的应用研究(9)
评吸结果:
此配方中加入了较多量的桂叶油,是烟气具有浓厚的花香,但由于花香香韵在烟草中并不充当主体,仅在头香部分作为修饰丰富烟香用,故花香不应突出。若具有明显的花香气反而会掩盖了烟香。同时加入了菊花萃取物,使得烟气具有自己独特的风格,但用量过大,掩盖了烟香,所以这两个配方并不叫人满意。
W-B03香原料的用量较少,劲头略显不足,但杂气有点冒出,烟气不浓郁,抽吸的满足感不够。
W-B04香原料用量均较大,香气质有所提升,但烟气已经失去了自己本质的特点,需要加以改善。
表香香精配方W-B05,W-B06:
表3.3.2-3:菊花萃取物表香香精基础配方W-B05,W-B06#
W-B05 W-B06
原料 用量(g) 用量(g)
乙酸 0.2 0.2
乙酸乙酯 2 3
丁香花蕾油 0.3 1.3
香荚兰豆酊 2.5 3
朗姆醚 0.3 0.3
10%乙基麦芽酚 0.2 0.2
10%乙基香兰素 0.2 0.2
桂叶油 1 1
山楂酊 3 3
酸枣酊 8 8
菊花萃取物 1.5 2
云烟净油 12 12
70%乙醇 61.8 58.1
总量 10g 10g
使用微量进样注射器抽取3微升表香香精。将其均匀地注射入加油料液的卷烟样品中,进行评吸。
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